Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire saliver avec un échantillon de panna cotta. J'adore ça la panna cotta et en plus c'est tellement simple à faire, un jeu d'enfant!!! avec un petit coulis de fruit c'est un régal. Perso, je les fait toujours à la crème...
Comme je vous l'ai dis les smoothies c'est pas la boisson dont je suis folle mais j'en fais de temps en temps, ils ont le mérite d'être sain et consistants ce qui en fait un gouter ou un petit dej parfait. Commançon par un smoothie très gyrly, le smoothie...
Aujord'hui j'ai la tête.. ou plutôt les papilles, dans les abricots. Si j'adore manger les abricots tels quels soit pour finir un repas soit pour caler un petit creux en cour de journée, j'adore aussi le cuisiner à toutes les sauces. Bien sur il y a les...
Aujourd'hui je vois la vie en violet. On commence par le petit dej avec ces brioches roulées au cassis Pour assouvir ma passion pour le sucré-salé voila un magret de canard et sa sauce au cassis et framboise Et pour finir au dessert pourquoi pas ce saint...
Aujourd'hui on va réviser nos classique en ce qui concerne les glaces. C'est tellement bon les glaces maison et facile à faire en plus, et ne venez pas me dire que vous ne pouvez pas en faire parce que vous n'avez pas de sorbetière. Dans ce cas il suffit...
Aujourd'hui j'ai décidé de mettre la groseille à l'honneur, c'est que j'adore ce petit fruit acidulé, ça n'a pas toujours été le cas, dans ma jeunesse je l'ai détesté mais c'était plus à cause de la corvée de ramassage dans la jardin suivie de celle de...
Les grandes vacances ayant officiellement commencées, il est temps de faire le plein d'idées de tartinades pour les apéro au soleil en famille ou entre amis et pourquoi pas les deux!! On commence par ce houmous aux petits pois et à la menthe de quoi donner...
Je ne sais pas vous, mais moi, l'été et a condition que la canicule ne me tombe pas dessus sans prévenir, j'aime bien me faire des tartes salées et des quiches pour accompagner ma petite salade du soir. Aujourd'hui je vous propose un petit florilège de...
Pour profiter à fond de la saison de la rhubarbe je vous propose aujourd'hui un petit échantillon de me recette a base de rhubarbe. On commence par une petite confiture de reine claude et rhubarbe, de qui donner un petit coup de fouet a vos petit dej...
Aujourd'hui on va allier gourmandise et réconfort et pour ça quoi de mieux qu'un bon cookie accompagné d'un thé ou d'un verre de lait. Pour commencer un classique des cookies aux noix de pécan et chocolat blanc Si vous avez besoin de plus de réconfort...
