Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Le chutney, j'en suis tomber amoureuse et j'en fais régulièrement c'est très pratique pour accompagner une viande toute simple ou un plat de légumes. Il faut aimer le sucré-salé, je vous l'accorde mais un chutney original pour accompagner le foie gras...
Aujourd'hui on va faire dans la douceur, une douceur spéciale petit déjeuner, pour les lève tôt qui ne rêvent que d'une chose: retourner se coucher!!!! Pour adoucir ce moment cruel, je vous propose trois cake gourmand qui si ils ne vous donnent pas envie...
Après les mirabelles, voici un petite récap de recettes a base de prunes. On commence par ces délicieuses tartelettes amandines aux prunes rouges, mes papilles s'en souviennent encore!! En confiture avec du romarin c'est un plaisir sur les tartines du...
Aujourd'hui on va pétrir la pâte à pain et avec un peu de chance c'est monsieur le robot qui va s'en charger pendant que vous vous faites les ongles et si vous n'avez pas de robots, vous n'aurez pas de jolis ongles mais de jolis bras!! oh ça va je rigole!!!!...
Vite, vite quelques recettes avec des mirabelles avant que la saison se termine!!! On commence par une délicieuse confiture de mirabelle à la cannelle Pour un dessert gourmand et réconfortant qui en jette essayez donc cette soupe de mirabelles aux épices...
La saison des courgettes touche à sa fin, mais il n'est pas trop tard pour s'en régaler comme avec ce clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre, présenté dans sa coque de courgette il fera un bel effet sur votre table et sur vos papilles Ou avec...
J'aime beaucoup les tajines mais je n'en fais pas souvent, la preuve j'en ai juste assez sur le blog pour rédiger cet article. J'ai le souvenir d'un tajine aux olives et citron confit divin d'un petit resto de Barcelonnette, une petite ville des Alpes...
Aujourd'hui je vous offre un peu de fraicheur avec une petite rétrospective glacée et des sorbet aux fruits de saisons. On commence en douceur avec ce sorbet à la pêche doux et velouté, un vrais bonheur en bouche De la fraicheur et de l'originalité avec...
Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire saliver avec un échantillon de panna cotta. J'adore ça la panna cotta et en plus c'est tellement simple à faire, un jeu d'enfant!!! avec un petit coulis de fruit c'est un régal. Perso, je les fait toujours à la crème...
Comme je vous l'ai dis les smoothies c'est pas la boisson dont je suis folle mais j'en fais de temps en temps, ils ont le mérite d'être sain et consistants ce qui en fait un gouter ou un petit dej parfait. Commançon par un smoothie très gyrly, le smoothie...
