/image%2F0959741%2F20210201%2Fob_812e10_chocochaud.png)
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_e48aa7_cake-bergamote-noisette-2.JPG)
Ce cake c'est un cake de tête de linotte. Pour arriver à cette jolie gourmandise j'ai utilisé 2 bergamotes que j'avais complètement oubliées au fond du frigo, un petit pot de crème épaisse que j'avais acheté pour une recette précise, mais impossible de...
/image%2F0959741%2F20201025%2Fob_9b190c_poisson-sauce-clementine-vanille-2.JPG)
Pour tout vous dire j'avais cette recette en tête depuis le printemps, une idée que j'ai croisée sur Pinterest. Il à fallu que j'attende le retour des clémentines pour pouvoir la réaliser, alors dès qu'en j'en ai trouvée je me suis empressée de mettre...
/image%2F0959741%2F20200218%2Fob_bb56be_ob-80dd02-filet-de-sole-au-citron-cavi.JPG)
Aujourd'hui je vous propose 3 recettes pour cuisiner le poisson avec des agrumes, parce que c'est une belle façon de cuisiner le poisson et que moi j'adore ça, voila!!! Filet de sole au citron caviar... Filet de fera au beurre d'orange... Boulettes de...
/image%2F0959741%2F20200106%2Fob_50daf7_bundt-cake-bergamote-vanille-2.JPG)
J'avais acheté des bergamotes sur un coup de tête et elles étaient restées un bon moment au fond de mon frigo, jusqu'au moment ou je me suis dit qu'il serait temps d'en faire quelque chose. Après moult hésitations et changements d'avis, j'ai fini par...
/image%2F0959741%2F20171114%2Fob_179dd1_mijote-de-porc-aux-agrumes-2.JPG)
Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...
/image%2F0959741%2F20151216%2Fob_4259f9_couronne-de-l-avent-2.JPG)
C'est encore une fois dans la bible rose: "Pâtisserie!" de Christophe Felder et au chapitre "les gâteaux de l'avent" j'ai trouvé cette jolie brioche. Perso comme je n'aime pas les fruits confits je n'en ai pas mis et j'ai utilisé du rhum au caramel offert...
/image%2F0959741%2F20180806%2Fob_5defbe_tarte-citron-vert-basilic-4.JPG)
J'avais repéré cette tarte dans un "Cuisine et vins" de ma mère du début de l'année, j'étais persuadée d'avoir photographié la recette dans l'idée de la faire quand j'aurais du basilic sur le balcon mais au moment de m'y mettre pas moyen de la retrouver....
/image%2F0959741%2F20150329%2Fob_e83f15_panna-cotta-vanille-kumquat-2.JPG)
Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...
/image%2F0959741%2F20180308%2Fob_25a469_confiture-aux-citrons-2.JPG)
Depuis que j'ai découvert comment faire des confitures d'agrumes sans amertume je me fait plaisir et bien souvent les agrumes qui trainent un peu trop au frigo finissent sur mes tartines. Cette fois j'avais trouvé des citrons corses et des bergamotes...
/image%2F0959741%2F20180304%2Fob_7ce224_financier-cedrat-noisette-2.JPG)
Vous vous souvenez de mes sablés citron-noisette qui auraient du être des sablés cédrat-noisette, oui mais voila le cédrat que je croyait avoir mis dans mon panier c'était transformé en pamplemousse rose du coup j'avais changé mon fusil d'épaule et remplacé...
/image%2F0959741%2F20210207%2Fob_a22336_saucisson-a-cuire-bourguignon-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_694051_ob-7570fe-cremes-framboises-bergamote.JPG)
/image%2F0959741%2F20210207%2Fob_23f1ca_cookie-balls-chevre-sauge-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_e48aa7_cake-bergamote-noisette-2.JPG)