Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Et c'est repartit pour la boulange, toujours aidée de mon levain Kaiser j'ai imaginé ces pains de seigle au beaufort et aux châtaignes. Un vrais régal, surtout si vous les passez un peu au four avant de les croquer, le fromage fondant...hummm. Même pas...
Le jeudi on parle fromage et comme je n'avais pas beaucoup de temps devant moi j'ai eu l'idée (au boulot) de faire des mouillettes au beaufort pour les tremper dans des œufs à la coque (toute mon enfance!!) en plus ça faisait une éternité que je n'en...
Je l'admet le titre n'est pas forcement très engageant mais vous vous doutez bien qu'il cache une gourmandise!!! Aujourd'hui je vous parle du Beaufort, LE fromage emblématique de la région Savoie-Haute -Savoie. Source Pinterest Dans le Beaufortin, comme...
Je continue mes experiences avec la courge butternut et comme le temps s'y prete j'ai opté pour une bonne soupe. En fait c'est tout simple j'ai transformé une soupe de pomme de terre en les remplacant par la butterneut Pour 4 personnes: 1,5 kilo de courge...
