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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'ai au fond de mon placard un paquet de farine de maïs que mes parents m'avaient rapporté d'un voyage au Portugal. Ce n'est pas une farine que j'utilise facilement comme la farine de seigle ou de châtaigne par exemple. Elle ne fait pas partie des ingrédients...
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Quand arrive la fin du mois que le frigo est vide et le portefeuille aussi, il faut faire preuve d'astuce si on veut se nourrir correctement et avec gourmandise s'il vous plaît. Fin février je me suis retrouvée à cours de cake pour mes petits dej mais...
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Après avoir fait le gâteau d'anniversaire de ma sœur il me restait de la crème de marrons. Comme je n'avais plus rien à me mettre sous la dent au petit dej, je n'ai pas réfléchis très longtemps et faisant d'une pierre deux coups je me suis préparé ce...
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Ça fait longtemps que je lorgnais sur les cranberries fraîches en faisant mes courses, mais jusqu'à présent je n'avais pas sauté le pas. Cette fois j'ai craqué et pour commencer j'ai fais un cake aux cranberries avec du chocolat blanc pour adoucir l'acidité...
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C'est devenu une habitude, désormais, lorsque j’achète des bananes je fini toujours par faire un banana bread. Avant de découvrir ce fameux cake à la banane venu tout droit des USA, j’hésitais toujours à mettre des bananes dans mon panier. J'avais toujours...
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Ben voila les vacances sont finies, il est temps de reprendre le rythme quotidien boulot, blogo, dodo... et on ne perd pas les bonnes habitudes, on plutôt on les reprend avec un bon cake pour commencer la semaine avec douceur et gourmandise. Un cake d'automne...
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Deux bananes un peu trop mûres dans le compotier, chic je vais pouvoir faire un banana bread. Un petit tour sur Pinterest pour trouver des idées et je décide de faire un banana bread marbré en mixant deux recettes déjà testées et approuvées depuis longtemps...
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D'un coté, j'ai acheté des poires, mais elles ont tendance à s’abîmer très vite. De l'autre coté, j'ai besoin d'une petite douceur pour le petit dej. De préférence très douce la douceur et aussi gourmande avec du chocolat, c'est ce qu'il y a de mieux...
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Quand vient l'heure de faire mon cake pour le petit dej, je fouille dans les placards et le frigo à la recherche de l'inspiration qui fera mon bonheur au petit matin. Pour cette fois j'avais des figues sèches et fraîches à finir, j'ai brodé autour et...
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Parce que le bonheur tient souvent à peu de choses, j'ai eu envie d'un quatre quart pour le petit déjeuner, un quatre quart tout simple avec son bon goût de beurre et une légère touche de vanille. Il n'y a pas plus simple à faire qu'un quatre quart, ça...
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