/image%2F0959741%2F20210201%2Fob_812e10_chocochaud.png)
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
/image%2F0959741%2F20201117%2Fob_8c882a_moelleux-tres-chataigne-2.JPG)
J'avais des blancs d’œufs à passer et un pot de crème de marron à finir, à peine entamé, le pot!! J'étais partie sur l'idée de faire des financiers à la crème de marron mais en poussant le bouchon en utilisant de la farine de châtaigne pour obtenir goût...
/image%2F0959741%2F20181104%2Fob_8472ce_tarte-rustique-poirreaux-marrons-2.JPG)
Après la pizza, la tarte salée...rustique, j'en suis fan, surtout quand j'ai pas envie de me prendre la tête à mettre la pâte dans un moule... Bref pour cette tarte j'ai suivi mes envies et j'ai fini 2-3 trucs qui trainaient au frigo, un fond de ricotta,...
/image%2F0959741%2F20171110%2Fob_a34d4c_l-ardechois-2.JPG)
Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...
/image%2F0959741%2F20171114%2Fob_66fb8a_poulet-aux-pommes-et-chataignes-2.JPG)
Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...
/image%2F0959741%2F20181029%2Fob_89e8fc_ob-e0669f-veloute-chataigne-chantilly.JPG)
Bon ben voila, la neige a fais son retour, je l'ai vu de mes yeux vu, l'automne est définitivement bien installé et les légumes d'été bien oubliés. Mais l'automne nous offre de nombreux plaisir gourmands, dont les marrons et châtaignes. Aujourd’hui je...
/image%2F0959741%2F20181029%2Fob_8af040_pain-aux-marrons-et-aux-graines-3.JPG)
Je voulais faire un pain juste pour accompagner ma soupe, il me restait un paquet de préparation pour pain complet, des graines et un bocal de marrons prêts à l'emploi de mon partenaire "Clément Faugier" m'ont permis de donner une touche gourmande à cette...
/image%2F0959741%2F20171029%2Fob_fcf69d_veloute-chataigne-chantilly-reblochon.JPG)
Oui je sais j'avais dis rapide et simple, mais entre nous la chantilly au reblochon (idée que j'ai piquée ici, via Pinterest) c'est pas obligatoire, même si elle apporte une petite touche de chic à votre velouté qui lui se réalise en un tour de main!!! Pour...
/image%2F0959741%2F20151118%2Fob_20687f_soupe-patates-douce-chataigne-2.JPG)
Et si on faisait un peu du bien à notre foie après toutes ces agapes??? Non, parce que ce n'est pas fini tout ça, on remet ça en février avec les crêpes avant de ce goinfrer de chocolat à pâques. Autant dire que le régime c'est pas pour tout de suite,...
/idata%2F3647838%2Fcrumbles%2FP1100647.JPG)
En ce moment, je fais une cure de plat à base de courges en tous genres, Souvenez-vous je vous avais parlé d'une courge butterenut qui avait sauté dans mon cadi et dont j'avais fais des gnocchis. Et bien elle n'a pas sauté toute seule, elle a entrainé...
/idata%2F3647838%2Fviande%2FP1060108.JPG)
Encore une recette à base de châtaigne que j'ai récupérée lors du brainstorming familiale autour des repas de noël. Au départ c'était une poularde cuite au four que j'ai remplacée par du poulet et les châtaignes étaient grillées au four puis détaillées...
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_694051_ob-7570fe-cremes-framboises-bergamote.JPG)
/image%2F0959741%2F20210207%2Fob_23f1ca_cookie-balls-chevre-sauge-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_e48aa7_cake-bergamote-noisette-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_9332e7_flan-patissier-au-chocolat-2.JPG)