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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Quand j'ai acheté des fleurs de courgettes en vue de les farcir à la ricotta et au citron confit, j'avais dans le sachet 4 grosses fleurs (que j'ai farcies) et 8 autres plus petites. J'ai cherché comment m'en servir, le plus évident était des les faire...
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Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...
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Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...
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Après le cake au lait d'avoine, voici le clafoutis au lait d'avoine, réalisé le même soir que le cake, cette fois sans petites ni grosse bêtises. J'ai copié et adapté la recette du clafoutis abricots-pistaches au lait d'amande d’Aude du très joli blog...
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Il y avait le brookie, les cronuts, les crofins voici maintenant le clafownie carambolage très très gourmand voir carrément indécent entre le clafoutis et le brownie. Quand je suis tombée sur cette tuerie chez Sandy de "Cuisine et cigares" je me suis...
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Je cherchais désespérément comment cuisiner une aubergine et un petite courgette qui s'ennuyaient dans mon frigo. A cela s'ajoutait aussi une brique de lait à peine entamée, quand je suis tombée sur cette recette de clafoutis aux aubergines et au chèvre...
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J'ai enfin trouvé des christophines aussi appelées chouchous ou chayottes, j'en ai acheté deux et elles ont attendue là sagement que je leur ai trouvé une utilisation. Et voila ce que j'en ai fait, des petits clafoutis épicés: Pour 3 à 4 personnes: 2...
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Il y a dans le jardin des mes parents un châtaigner centenaire et majestueux qui nous régal tout les hivers. J'ai donc récupéré quelque châtaignes, les ais faites grillées au four et je les ai associées à des prunes rouge dans un clafoutis. Ingrédients...
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Un nouveau mois qui commence, j’ai remplis le frigo de plein de bonnes choses. Entre autre des figues et des champignons que je voulais marier dans une tarte, mais finalement... flemme de faire une pâte à tarte, y'a des jours comme ça!!! Finalement j'opte...
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Ma sœur m’a apporté des courgettes rondes de son jardin, miam miam. Jaime bien les courgettes rondes, on peut en faire des présentations sympas !! Pour 3 courgettes 2 œufs 10cl lait 3 c soupe maïzena 3 grosses courgettes rondes 1 poignée de Lardon 6 feuilles...
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