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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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La blogueuse est en vacances, chacun son tour!!! Mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisqu’ elles datent de l'année dernière à la même période. Entrez et faites comme chez vous, il...
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Aujourd'hui c 'est soupe au menu, il faut bien être raisonnable de temps en temps n'est ce pas!!! Mais attention une soupe gourmande et relevée quand même, faut pas perdre les bonnes habitudes!!! Pour 4 bols 1 courge de 1,3 kilo 1 cube de bouillon 1 cuil...
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Je n'avais pas refais de chutney depuis un bon moment et en feuilletant mes bouquins à la recherche d'idées de confiture je suis tombée sur ce chutney de potimarron, étant une addict de cette courge, cette nouvelle façon de la cuisiner ne pouvait qu'éveiller...
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A force de vous le rabâcher, vous savez maintenant que ma courge préférée c'est le potimarron. En cette saison, j'en ai toujours un qui traine au frigo, en général il fini en soupe mais celui-ci à subit un autre sort. Après mes gnocchis au butternut de...
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La saison des courges a commencée, alors j'ai remplis mon panier de 2 potimarrons, l'un finira en soupe pour réchauffer mes soirées qui malgré de belle journées printanières , sont très fraiches depuis quelques semaines et l'autre à déjà fini en purée...
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Et c'est repartit pour une année de défi Culino-Version si sympathiquement animé par Cathy, qui à décidé d'associer les participants au choix du thème mensuel. C'est Marion qui à été choisie pour essuyer les plâtres et qui à proposé un thème tout a fait...
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Encore une belle recette extraite de mon bouquin : "La dolce cucina..." un bon risotto parfumé et crémeux comme je les aime, par contre au moment de préparer les ingrédients, le potiron, (oui c'était du potiron à l'origine), avait disparu de la liste...
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En ce moment, je fais une cure de plat à base de courges en tous genres, Souvenez-vous je vous avais parlé d'une courge butterenut qui avait sauté dans mon cadi et dont j'avais fais des gnocchis. Et bien elle n'a pas sauté toute seule, elle a entrainé...
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J'avais envie d'expérimenter les muffins à base de courges, le potimarron qui attendait son tour sagement piaffait d'impatience !! Pour changer j'ai finalement décidé de faire madeleines qui seront parfaites au petit dej ou au gouter, en plus comme j'ai...
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J'avais acheté une grosse courge Butternut, j'adore cette courge, avec l'idée de m'en faire une bonne soupe mais sans savoir vraiment comment l'accompagner. Et puis j'y ais réfléchit au boulot, oui quand je m'ennuie au boulot je pense nourriture, recettes......
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