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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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A Pâques ma mère nous avait fait de cannellonis trop, trop bon. Pour tout dire elle pensait en avoir fait trop et ben pas du tout, ils avaient un bon petit goût de revient-y!!! Et j'ai réalisé que le dernière fois que j'avais mangé des cannellonis c'était...
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Eh o ui, j’ai encore craqué pour des livres de cuisine et en particulier celui-ci « confiture et chutney » chez Larousse. Quand j’ai vu cette recette de confiture de courgette j’ai eu envie de la faire, j’ai donc fait les courses et je me suis mise en...
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En ce moment c’est de la folie au boulot j’ai besoin de reprendre des forces avec des bon petits plan consistant, des lasagnes aux saveurs d’été c’est parfait !! Pour 6 personnes 8 feuilles de lasagne 600g de filet de poulet 2 grosse aubergines 1 belle...
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Ma sœur m’a apporté des courgettes rondes de son jardin, miam miam. Jaime bien les courgettes rondes, on peut en faire des présentations sympas !! Pour 3 courgettes 2 œufs 10cl lait 3 c soupe maïzena 3 grosses courgettes rondes 1 poignée de Lardon 6 feuilles...
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C a y est j'ai repris le boulot ce matin, dur dur mais bon c'est comme ça!!! j'ai aussi pris le temps de faire les courses de toute façon j'avais pas le choix le frigo était vide!! par contre je n'ai pas encore eu le temps de me mettre en cuisine et avec...
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Hier soir pour le dîner je cherchais une idée, comme il me restait des feuilles de brick il fallait les utiliser avant qu'elles sèche, alors j'ai fais des pastillas avec des courgettes et du fromage de brebis. Pour 2 pastillas: 2 petites courgettes 3...
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Et voila les vacances sont finies snif snif!! Avant de partir j'avais préparé et mis au congélateur un cake aux courgettes et au fromage de chèvre avec un peu de menthe, quinze jours plus tard j'ai pu découvrir le résultat, c'est bien bon et très frais...
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Rien de prêt pour ce soir, vite vite une idée!! j'ai trouvé, avec un fond de pâte feuilleté et 2 courgettes je vais me faire une tarte à la courgette avec pour améliorer tout ça un pot de ricotta (250g) 2 tranches de saumon fumé (100g) et un peu d'aneth...
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Ingrédients pour 4: 8 courgettes rondes, 200g de fromage de fromage de chèvre frais 8 brins de lavande quelque lardons 1 crottin de chèvre sec. Evidez 4 courgettes et conservez la coque qui servira de bol, pelez les 4 autres et coupez les en morceaux,...
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Ingrédients pour 2 bols: 1 grosse courgette (environ400 g), 2 petites pommes de terre, 5 feuilles de menthe. Epluchez les légumes, coupez les en petits cubes, mettez les dans une casserole avec les feuilles de menthe, couvrez d'eau et faites bouillir...
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