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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'ai fait beaucoup de glaces ces derniers temps, donc il me restait des blancs d'oeufs qui ont fini leur vie en financiers au citron et pavots pour mes petits dej. Pour 6 gros financiers (taille muffins) 75g de beurre 40g de farine 100g de poudre d'amande...
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Depuis quelques temps j'essaye de vider les placards et le congel histoire de ne pas gaspiller et d'y voir un peu plus clair. Or mon congel renferme 2-3 pots de blancs d'oeufs inutilisés. Certains vont rencontrer leur destin et finir en financiers pour...
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J’ai vu, au cour de mes ballades dans vos cuisines, plein de muffins et autre petites gourmandises à la cerise qui m’ont mis l’eau à la bouche, mais rien qu’à voir le prix des cerises je me décourageais. Mais cette fois j’ai craqué !!! Pour 6 financiers...
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Encore des blancs d'oeufs qui traînent dans le congel!! Un bon prétexte pour faire des financiers!! Pour 6 financiers 40g de farine 100g de poudre d'amande 2 cuil à soupe de miel liquide 80g de sucre 100g de blancs d'oeufs 115g de beurre 3 cuil à café...
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Quand j'ai fait mes viennois au chocolat il m'est rester 2 blancs d'oeuf sur les bras alors j'ai fait des financiers Pour 12 mini financier 2 blancs d'oeuf 1cuil à café de cannelle ne poudre 1 cuil à café de mélange 4 épice en poudre 20g de farine 50g...
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Ingrédients pour 10 minis-financiers 2 blancs d’œufs 20g de farine 80g de crème de marron 60g de beurre 50g de poudre d’amande 1 mandarine Dans une casserole faite fondre le beurre jusqu'à ce qu’il prenne une couleur noisette, versez-le dans un bol et...
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J'avais décidé de tester le financier pour la première fois et oh surprise, ce biscuit m'ouvre de nouveaux horizons puisqu'il se cuisine sans jaunes d'oeufs, ce qui me permet de recycler les blancs inutilisés lors de la confection de glaces, et qui change...
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