Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
L'année dernière je me suis lancée, avec quelques appréhension, j'avoue, dans la confection de conserves de légumes d'été, histoire de retrouver en hiver la saveur de l'été. Ça fait du bien au moral et aux papilles gustatives!!! J'ai cherché des recettes...
Ces croquettes sont nées d'un mélange de recettes vues par ci par là et entre autre celle qui a été le déclencheur la recette des quenelles au chou fleur de ma copinaute Gut. Ces croquettes sont multifonction, froides en apéro avec une petite mayo au...
Depuis que j'ai découvert les légumes rôtis au four j'en fais assez souvent, surtout quand j'ai pas trop envie de me prendre la tête à cuisiner. C'est tellement simple, peu d'efforts, il faut juste éplucher les légumes et après c'est le four qui bosse,...
Ok le temps n'est pas vraiment aux salades mais j'avais fait ces boulettes quand le printemps avait fait une tentative d'installation. J'ai trouvé la recette dans mon livre "Presque végétarien" à l'origine ces boulette contenaient des crevettes mais comme...
Quand j'ai ressortis mes moules à gaufre au four pour faire mes gaufres à la myrtille, j'ai eu envie de tenter une version salée. J'avais repérée une recette de gaufre sucrée au potimarron dans un "cuisine et vin" chez ma mère je l'ai adaptée en remplaçant...
Pour une fois je n'ai pas craqué pour un livre de pâtisserie!! Et malgré le titre je n'ai pas du tout l'intention de me convertir au végétarisme (ça se dit ça?? apparemment oui le correcteur automatique n'a rien dit)) Bref, en général pour ce qui est...
Depuis la création de ce blog, ma façon de cuisiner a radicalement changée. Si auparavant j’achetais pas mal de plat et de produits cuisinés comme les pizzas, les yaourts, les glaces, les crèmes dessert, les biscuits et autres je me suis petit à petit...
Oh je suis fatiguée moi, voila que j'envoie mes articles en publication alors que je ne les ai pas terminé!!! Tout ça pour dire que j'ai suivie la recette que j'ai trouvée chez "tangerine zest" et que je les ai accompagné des fameuses pommes de terre...
Un de mes plats préférés en été ce sont les légumes farcis, les classiques et les moins traditionnels. Pour cette fois j'ai composé avec ce que j'avais en stock, la viande, la mozza, un peu de poudre de curry pour donner du pep's à ma farce et le tour...
Vous aimez les aubergines???? Alors vous allez adorer ce plat, Graziella affirme même qu'il pourrait faire aimer ce légume aux plus réfractaires et je veux bien la croire, elles sont fondantes, la sauce est parfumée juste comme il faut et la mozza fondante,...
