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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Envie de fraîcheur pour l'apéro et un melon dans le frigo voila ce que ça donne: Pour 6 verrines: 400g de melon 120g de fromage de brebis type feta 1 poignée de feuille de menthe 3 tranches de jambon cru coupées très très fines. Avec une fourchette écrasez...
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La panna cotta c'est mon pécher mignon, je la fait avec de la crème allégée c'est bon pour la ligne et les papilles. Pour 2 panna cotta il faut 80g de coulis de cerises 250 ml de crème liquide 6 feuilles de menthe 1 cuil à soupe de sucre en poudre 1 feuille...
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Ingrédients pour 2 bols: 1 grosse courgette (environ400 g), 2 petites pommes de terre, 5 feuilles de menthe. Epluchez les légumes, coupez les en petits cubes, mettez les dans une casserole avec les feuilles de menthe, couvrez d'eau et faites bouillir...
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Pour 2 personnes 3pommes 4 feuilles de menthe 30g de farine 30g de sucre 30g de beurre 30g de poudre d’amande. Peler et couper les pommes en morceaux, faite les cuire environ 15 minutes dans une casserole avec un fond d’eau et les feuilles de menthe....
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