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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Coucou mes petits gourmands, vous l'aurez deviner en ce moment je fais un petit break histoire de me reposer un peux, de prendre du temps pour faire le point et d'instaler mon ouvel ordi, l'autre ayant rendu l'ame un peu avant noel. En attendant je vous...
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Graziella de Made in cooking nous propose un concours pour les 2 ans de son blog, avec de chouettes cadeaux à la clef. Pour participer c'est tout simple il suffit de choisir une recette sur son blog, de la réaliser et de la publier. Le plus difficile...
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Une petit impro glacée avec pour résultat un délicieux nuage aux framboises. J'étais partie pour faire une glace classique aux framboises, mais comme j'avais aussi prévu de faire un gâteau, je n'avais pas assez de lait et d'oeufs pour faire les deux,...
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Non non vous ne rêvez pas, c'est bien une verrine de mousse de cèpe associée à une ganache au chocolat que je vous propose.... Je tiens à rassurer ceux et celles qui commencent à se dire "ça y est elle à craquée, à force de faire des associations improbables...
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Toujours dans mes essais de desserts pour les fêtes, j'ai imaginée ces verrines marron-chocolat blanc. Pour 4 verrines 2 oeufs 1300g de crème de marron 100ml de crème fleurette 90g de chocolat blanc 1 cuil à café d'arome naturel de vanille Placez la crème...
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Pour deux verrines: 100g de chocolat blanc spécial pâtisserie, 2 jaunes d'oeufs, 4 blancs d'oeufs, 150 de fraises bien mures, 2 cuil à café de pistaches décortiquée non salées et non grillées. préparez une mousse au chocolat blanc: Montez les blancs en...
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