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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'ai eu la mauvaise idée de faire mes courses le jour ou notre cher président nous a annoncé le reconfinement, pas de bol. Mais bon, le frigo criait famine et c'était le seul créneau de la semaine ou je pouvais faire des courses. Par chance j'ai choisi...
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Ca faisait un bon moment que je voulais me faire des poireaux au jambon, mais vous savez ce que c'est ,une envie en remplace une autre et on oublie. Jusqu'à ce qu'un jour en feuilletant un magasine, les poireaux au jambon se rappellent à mon bon souvenir...
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J'avais repéré cette recette en me baladant sur Pinterest, j'avais d'ailleurs eu du mal à trouver le site qui la présentait et comme je ne l'ai pas enregistré, je ne pourrais pas vous en donner l'origine, ou alors après de longues recherche que j'ai la...
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1 filet mignon au congel et envie d'un plat réconfortant et crémeux. Ni une ni deux, je fais un petit tour sur Pinterest et un rapide inventaire des placards et voila comment je me suis régalée avec ce filet mignon à la moutarde et à la bière qui répond...
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J'avais acheté deux poireaux pour faire ma blanquette et je n'en ai utilisé qu'un, du coup il m'a fallu chercher comment cuisiner celui qui me restait avant de partir en vacances. De fils en aiguilles j'ai fini par imaginer cette recette qui me permettait...
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Une fois n'est pas coutume j'ai acheter des carottes avec leurs fanes, du coup je me suis dit que ce serait dommage de jeter les fanes vu qu'on peu les utiliser en cuisine en plus ça permet de faire des économies. J'ai donc fais une petite recherche sur...
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Dès que les pommes de terre primeurs arrivent sur les étals je me précipite dessus et j'en fais à toutes les sauces. Cette fois j'ai jeté mon dévolu sur des petites rates et je les ai faites rôtir au four avec une petite marinade dont vous me direz des...
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Je voulais une recette qui utilise les carottes et les fanes histoire d"utiliser à fond la botte de carottes nouvelles que j'avais acheté. J'ai très vite pensé à faire un cake et dans ce cake j'avais envie de laisser les carottes entières, question de...
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Après la pizza aux asperges voici la pizza aux carottes nouvelles pour profiter à fond des plaisirs gourmand de ce début de printemps. Pour 1 pizza Pâte 125 grammes de farine 75 grammes d'eau 2 grammes de sel 3 grammes de levure 2 cuil à café d'huile...
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Pourquoi demi diable???? tout simplement parce que par manque d'attention ou de concentration ou alors était-ce le gazouillis des oiseaux qui détournait mon attention, le fait est que j'ai tout simplement mis la moitié de la dose de moutarde de la recette...
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