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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Oups j'ai failli oublier de vous parler de ces petites douceurs!! Quand j'ai fais mes croissants briochés au levain j'en ai profité pour laisser parler ma gourmandise, Les premières tiges de rhubarbe fraichement cueillies chez "Grand Frais" n'ont pas...
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Dans le genre recette de fonds de placards, celle ci à gagné la palme d'or, elle est composée uniquement d'ingrédients qui trainaient par ci par là et qui frôlaient dangereusement le dépassement irréversible de fraicheur. Un reste de pâte sucrée au cacao...
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Ou comment une fois de plus mon frigo et mes placards se révèlent mes meilleures sources d'inspiration pour assouvir ma gourmandise. A mon retour de vacances... Ah les vacances, c'était tellement bien.... il m'a fallu refaire le plein et au détour d'un...
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Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! Je vous abandonne pour une quinzaine de jours, le temps de me reposer, de changer d'air et de faire quelques travaux de peinture dans mon appart. Rassurez-vous je ne vous...
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Allez une nouvelle piqure de rappel avec cette délicieuse glace à la rhubarbe publiée la premiere fois en 2012, que le temps passe vite!! L'été et la chaleur arrivent il est temps de ressortir la sorbetière du placard. Au départ ça devait être juste une...
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Mon petit break se poursuit tranquillement et m'a déjà permit de bien avancer dans tout ce que je voulais faire, toutes ces petites choses qu'on remet à plus tard et qui s'accumulent comme ranger le garages, faire du tri dans ces papiers.... Comme je...
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Pour finir ma pâte de rhubarbe avant qu'elle s'abime, j'ai improvisé ces petites tartelettes. J'avais adoré le mélange abricot-rhubarbe dans mes confitures du même nom, j'ai donc récidivé en version tartelettes en y ajoutant une petite touche de cannelle....
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Vous vous souvenez de ma pâte de rhubarbe?? Et bien je m'en suis servie pour garnir des macarons et comme j'aime beaucoup le mariage rhubarbe et noisette, pour changer j'ai fais des coques de macarons avec de la poudre de noisette. Les petits écureuils...
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Encore une petite merveille dénichée dans "La pâtisserie des rêves" de Philippe Conticini. J'aime de plus en plus la rhubarbe, alors je ne pouvais pas passer à coté de cette crème qui me semblait bien onctueuse sur la photo. Pour 500g 500g de rhubarbe...
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Quand Valérie, ma copinaute du joli blog "Framboises et bergamote" a publié cette recette de sirop, je suis immédiatement tombée sous le charme. Un petit tour au supermarché plus tard, me voila réaprovisionnée en rhubarbe et je file derière mes fourneaux...
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