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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Coucou mes p'tits gourmands, bien malgré moi je dois vous abandonner et me tenir loin de ma cuisine juste le temps d'un petit séjour à l'hôpital, mais rien de grave rassurez-vous, des trucs de filles qu'il faut régler le plus vite possible. En attendant...
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Dans mon article sur les crêpes mille trous je vous ai parlé d'une fiche cuisine et d'une confiture de kumquat, je vous livre aujourd’hui mon interprétation de cette confiture, J'ai modifié les quantités en fonction de mes stocks et j'ai ajouté une pincée...
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Et voila une deuxième gourmandise tirée du livre "Caramel" de Christophe Adam. Ce cake est tout simplement une tuerie, c'est entre autre une bonne raison d'avoir de la poudre de caramel en réserve. Petite modif j'ai remplacé la crème épaisse par de la...
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Comment ça il n'y a pas la recette de la crème anglaise sur mon blog!!!! Pas possible!!!! Ok la crème anglaise c'est pas compliqué, c'est vite fait et tout ça mais c'est drolement bon pour accompagner une simple gâteau ou une ile flottante. Bon, bref,...
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Eh oui encore une huile parfumée ou plutôt des huiles parfumées et cette fois ce n,'est pas de l’huile d'olive mais une huile de tournesol, somme toute assez neutre en gout qui permet aux épices de développer tout leurs arômes. Je vous conseillerais de...
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Quand ma sœur à demandé à sa fille de 3 ans ce qu'elle voulait pour son anniversaire elle à répondu "un Gâteau bleu avec des cœurs et des bougies". Et oui depuis l'apparition de la reine des neiges la couleur préférée des petites filles n'est plus le...
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Mes p’tits gourmands, c'est pas que je m'ennuie avec vous, mais cette semaine je vais mettre mon activité de blogueuse en pause. Les imprévus au boulot qui ont entrainés des modifs de planning + un peu de fatigue après la saison d'été qui à été intense...
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Alors voila, pour une fois j'ai accepté l'invitation de plusieurs copinautes à participer au défi "Régalades en cascade" un petit jeu initié par Olivier du blog "Sharing cuisine" et son acolyte Mister Woody sa désormais célèbre cuillère en bois à moustache....
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Officiellement c'est l'été, j'ai bien dis officiellement!!! Parce qu’on pourrait confondre avec l'automne et si on se laisse aller la soupe est presque prête!! Mais non, nous somme bien le 21 juin, premier jour de l'été et qui dit été, dit grosses chaleurs...
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Conticini, vous connaissez??? Un de nos meilleurs pâtissiers, et son grand cru vanille, non…peut être!!! En tout cas moi je ne connaissais que de nom et ça me faisait drôlement envie, malheureusement quand on habite en province on ne va pas faire 2 heures...
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