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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Confiture de myrtille à la vanille

Publié par sotis sur 21 Septembre 2015, 06:58am

Catégories : #Sur mes tartines, #confiture, #myrtille, #vanille

La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. Entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gateau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre mes déambulations Parisiennes sur Instagram et sur Facebook.
 Moi je reviens à partir du 6 octobre.

article publié le 03/09/2014

Que dire de cette confiture.... à part hummmmmm!!!! la douceur de la vanille se marie parfaitement avec l'acidité des myrtilles pour donner quelque chose de terriblement addictif, en plus la texture est juste parfaite pour moi, ni trop liquide, ni trop ferme, bref un vrais bonheur sur tartines!!!

Confiture de myrtille à la  vanille

Pour deux petits pots

350g de myrtilles

250g de sucre

1 gousse de vanille

1 filet de jus de citron

 

La veille mélangez les myrtilles, le sucre ainsi que les graines et les gousses de vanilles, couvrez avec un film alimentaire et laissez macérer pendant la nuit.

Le lendemain, versez tout dans une casserole en ajoutant un filet de jus de citron et laissez cuire à feu moyen pendant 25 minutes en remuant de temps en temps.

Versez la confiture encore brulante dans des pots propres et secs, fermez et retournez pour stériliser l'intérieur des pots grâce à la chaleur de la confiture.

 

Confiture de myrtille à la  vanille
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Commenter cet article
L
Une tuerie cette confiture !
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R
moi aussi j'adore !!
bonnes vacances encore
rosa
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C
j'adore j'adore
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A
Une association au top, et re bonnes wacances!
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M
Je m'installe et te souhaite de très bonnes vacances !!
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C
Myrtille/vanille, c'est une association qui doit être délicieuse, que je connais plus en tarte qu'en confiture, alors ça ne peut qu'être top ! Bonnes vacances !!!!!
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M
Deux petits pots, c'est juste ce qu'il me faut....petit appartement, petits stock pour une délicieuse confiture! bises
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P
Un délice sur les tartines du matin :) bisous et bonne soirée !
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J
Délicieuse confiture!
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J
J'adore cette confiture ! Bonnes vacances !
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G
Passe de bonnes vacances, nous en attendant on profite de ta belle confiture :) !
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T
passe de bonne vacances, bisous isa
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P
divin, bisous
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C
Une vrai merveille cette confiture, j'en ai faite également ! bises
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L
J'aime et la vanille et la myrtille et les deux associées doivent être superbes, merci Sotis pour ce joli partage tout en douceur. Bisous
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S
Bonnes vacances ma belle profite à fond ! Ta confiture a l'air vraiment top ! Gros bisous ma Gaelle
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L
Bonne vacance alors profite bien. Une belle confiture.
Bonne semaine
bises
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M
C'est conviviale cette invitation. Bonnes vacances, profites en bien
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L
elle me semble tellement bonne, bisous
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C
Si j'avais des myrtilles dans ma région, je prendrais plaisir à les cueillir et à faire ta confiture. C'est tellement bon ! Bisous, carole
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L
Comme elle me plait cette confiture !
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K
Un délice cette confiture !
Bis
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N
Une trés belle douceur que je partagerai bien sur une brioche allemande!
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G
Elle est aussi juste parfaite pour moi !! J'en fais d'ailleurs souvent ! bisous ma sotis
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A
Hoooooooooooooooooooo ça sent la tuerie!!!
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U
Oh, je fonds devant cette confiture de myrtilles! j'adore.
bises ma belle
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S
j'aurai tant aimé la déguster ce matin au p'ti dèj
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M
Malheureusement je n'en ai encore jamais goûté ! Elle doit être délicieuse !
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A
que du bonheur!!!!
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C
J'en connais qui vont se régaler au petit déjeuner.
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M
mmmmmmmmmh! quel délice!
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K
Perso, je préfère la mûre mais je serais pas contre une tite tartine pour goûter !!! Bisous
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J
Par ici la bonne confiture maison !
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1
sympathique confitiiiure :) j'avais pas vu le petit mot ^^ si le frigo est plein et si il y a le chauffage j'arriiiiiiveuuuuh je vais venir squatter :D en plus "le manger" est sympathique je viens demain bonneuh souarée :)
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L
pour mes tartines de demain, bisous
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B
cette confiture doit être une vraie merveille =P
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K
un délice cette confiture !
bon déménagement Gaëlle, bisous :*
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G
ben c'est que je suis bien certaine de l'aimer ta confiture moi!!
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L
miam miam
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S
Ohlala j imagine la tuerie, mmmhhh le matin étalé sur mon pain grillé.... J en veux!!!! Lol. Bisous
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S
Superbe ta confiture, quel régal sur de bonnes tartines !
Je n'ai plus de tes nouvelles j'espère que tout va bien....
Bisous ma belle
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S
je suis en plein déménagement et bientot plus de connexion:) bisous
S
Quelle belle et bien savoureuse confiture. Bises. Sylvie.
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C
Je veux bien te croire Sotis. Myrtille - vanille, ça me laisse rêveuse.
Bisous
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N
zut pas de myrtilles dans le coin ! et au supermarché elles sont hors de prix ! ta confiture a tout pour me plaire ! bisous
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P
Huuuummm, un vrai régal ^^
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B
elle est très réussie !
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