Dans ma bibliothèque: "Super Gâteaux, qui sera le plus gourmand?""

Déjà la fin du mois, c'est fou comme le temps passe vite, à vrais dire en ce moment j'ai un peu tendance à me laisser déborder par le temps et le reste à tel point que j'ai failli oublier de rédiger mon article.

Encore un craquage dans les rayons cuisine de mon "Cultura" heureusement qu'il n'est pas plus près de chez moi je pourrais y passer mes journées!! Rien que le nom de ce livre en dit long sur son contenu.

"Super Gâteaux

qui sera le plus gourmand?"

Editeur Marabout d'après une édition originale Australienne sous le nom "Indulgent cakes"

Je ne vous donne pas de nom d'auteur car ils sont plusieurs

Déjà la couverture est un appel à la gourmandise

Une fois le livre ouvert on trouve des recettes de bons gros gateaux le plus souvent à étage(s) avec un joli glacage gourmand dessus, ils sont classés par familles d'ingrédients:

chocolat et café

orange et citron

fleurs et sirop...

pour ne citer que quelques chapitres et vous donner une idée de se qui vous attend.

Les recettes sont plutôt bien expliquées et détaillées et surtout superbement illustrées (c'est aussi ça qui m'a fait craquer!!)

Certaines sont même illustrées en pas à pas

Et en prime à la fin un glossaire et quelques techniques de bases expliquées en images telles que comment chemiser un moule selon sa forme, comment couper un ananas....

J'adore ce bouquin j'y trouve de bonnes inspirations si ce n'est de très bonnes recettes comme par exemple ma babka au chocolat cannelle et noix ou l'envie de faire des layer cakes d'ailleurs je vais me replonger dans ses pages pour trouver quelques idées gourmandes.

Mon avis: un très beau livre à offrir ou à s'offrir (on n'est jamais mieux servis que par soi-même) des gourmandises à chaque page pour tous les gouts et toutes les saisons, je l'adore.

Son prix: 19.90 euro je trouve ça raisonnable pour le nombre de recettes proposées.