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Pancakes à la bergamote

25 Janvier 2017

Petites douceurs sucrées, pancakes, citron, bergamote, gouter, petit dejeuner

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Il me restait une bergamote et après avoir pas mal réfléchit et parcouru le net à la recherche d'idées pour la cuisiner j'ai finalement opté pour des pancakes. A dévorer au gouter ou au petit dej avec une bonne confiture maison ou carrément du curd de bergamote c'est un pur plaisir!!!

Pancakes à la bergamote

Pour 15 pancakes

2 œufs

275ml de lait d'amande

200g de farine

1 sachet de levure chimique

2 cuil à soupe de sucre

1 bergamote (jus et zeste)

Prélevez le jus et le zeste de la bergamote.

Fouettez les œufs avec le sucre, incorporez le lait d'amande, la farine, la levure et pour finir le jus et le zeste de bergamote. Mélangez bien et mixez la pâte si elle présente des grumeaux.

Huilez une grande poêle et faites la chauffez, versez un peu de pâte dans la poêle et quand elle commence à faire des bulles retournez-la, encore quelque minutes de cuisson sur la deuxième face et c'est prêt. Si votre poêle est assez grande vous pouvez faire cuire 2 à 3 pancakes en même temps.

Le Gouter est prêt !!!!

Pancakes à la bergamote

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S

scrat

02/02/2017 23:22

Un recette à tester! Ce n'est pas le jour des pancakes (aujourd'hui c'est la chandeleur), mais on y est presque ;)

T

Toque de choc

31/01/2017 17:29

oh mon dieu ! du curd de bergamote !!!! c'est mon thé préféré alors je n'imagine même pas en curd !!! je n'en ai jamais vu dans le commerce à bordeaux ... je te laisse imaginer mon désespoir !

G

gourmandisesdelo

29/01/2017 09:18

hmmm je m'inviterai bien à ta table

L

LadyMilonguera

28/01/2017 23:21

Ils ont du plaire ces pancakes !

Q

Quelques grammes de gourmandise

28/01/2017 10:10

Comment veux tu qu'on résiste à cette jolie table? Tes pancakes doivent être très bon, et ta présentation est splendide

C

Cooking Julia

27/01/2017 23:27

Oh la la, c'est de la folie pure ce dessert ! Je fonds... Bises

M

Marion

27/01/2017 17:39

Une très belle mise en scène pour une recette délicieuse !

G

gridelle

27/01/2017 13:32

tu le sais bien que je raffole de pancakes!!!!

A

Annebetty

27/01/2017 06:58

Ils ont l'air divins, moelleux et bien parfumés, belle recette.<br /> Bon vendredi<br /> Bises

B

bree13

26/01/2017 20:04

bravo pour ces superbes pancakes !

K

Kakou

26/01/2017 19:20

Ils me font trop envie tes pancakes ! Il faut que je teste avec la bergamote !<br /> Bisous

C

Carmencita

26/01/2017 15:59

on est dans le lait aux amandes toutes les 2 lolll, remarque ma recette elle est en retard d'au moins 3 mois j'ai un tas de recettes en brouillon et ça m'arrange quand je n'ai pas le temps ou faire un peu de halte. Tes pancake sont suprbes, je n'ai jamais goûté à la bergamote. Bisous ma belle Gaëlle

C

Camilleb

26/01/2017 15:21

Hum ça m'a l'air tellement bon...

Z

zika

26/01/2017 11:48

Une bonne idée la bergamote , très joli goûter, bonne journée sotis!

J

jeanne

26/01/2017 10:42

tout simple et tellement bon avec la bergamote, bravo et merci, j'imprime la recette !!!!

P

patissi-patatta

26/01/2017 08:14

Un joli gouter !

A

aggietlili/Marie

26/01/2017 08:06

Ton idée de Curd me plait beaucoup, c'est Top avec des pancakes ! Bientôt la chandeleur....<br /> Bisous bonne journée :) !!

C

corinnette

26/01/2017 07:27

mais tu me donne faim surtout que je suis devant mon thé alors je t'en chipe un

V

Virginie

25/01/2017 23:03

Je ne connais pas du tout la bergamote. C'est bien tentant!

L

lilou25

25/01/2017 22:04

Huuummm... j'en dégusterais bien un petit :) Bisous

R

Rosenoisettes

25/01/2017 21:55

Quel délice, à la bergamote ! <br /> Je t'en piques ;)

M

missfujii.

25/01/2017 21:38

Trop sympa tes pancakes à la bergamote

C

Chrystel

25/01/2017 21:08

Je t'en chipe pour mon petit-dèj. Gaëlle. Je sais que je me régalerai avec une lichette de curd à la bergamote. Bisous

M

Messergaster

25/01/2017 21:07

Very original ! On doit commencer la journée avec beaucoup de pep's avec ces pancakes !

C

Carole

25/01/2017 20:54

Miam, je veux bien m'inviter à ton goûter !<br /> Bonne soir, bises.

G

Graine de faim kely

25/01/2017 20:53

Tu me donnes très envie avec tes bergamottes, à tester pour moi ;-)<br /> bisous

L

La tendresse en cuisine

25/01/2017 20:52

Quelle belle idée, cela doit apporter vraiment un plus cet agrume et parfumer délicatement la pâte. Bravo pour cette belle idée. Bisous ma Gaëlle

N

Natt

25/01/2017 20:46

Tes photos me font saliver J'en veuuuuuux Bonne soirée bisous

P

patricia cuisine

25/01/2017 19:37

à déguster !!! bisous

G

guy59600

25/01/2017 18:52

de superbes pancakes mais pour moi tout ce qui est genre crêpes plus moyen d'en manger<br /> excellente soirée bisous

P

Patricia

25/01/2017 18:42

zut j'ai raté le goûter...!!! Mais qu'est ce que ça à l'air bon...le curd sera l'objet de mes prochaines recettes...bisous

P

popote14

25/01/2017 17:38

hum un petit dessert qui me plairais bien bonne soirée bisous

L

lesdelicesdethithoad

25/01/2017 17:26

comme ça devait être bon!! bonne soirée

J

jackie

25/01/2017 17:15

Délicieux et le curd bergamote c'est trop bon. J'en ai fait également. Bisous

L

la cuisine de poupoule

25/01/2017 16:55

Oh comme ils doivent être bon <br /> Bonne soirée<br /> bises

D

delphine

25/01/2017 15:59

Hum quel régal, j'en ai l'eau à la bouche...

M

Mimi

25/01/2017 14:39

Je goûterais bien cette bergamote en curd, miam !

N

Nell

25/01/2017 14:15

Et tu nous les flanques sous le nez, sans complexes!!!Ils doivent être terribles, tes pancakes!!! Gros bisous, ma belle

S

samar

25/01/2017 14:13

mmmm des pancakes hyper gourmand avec la bergamote une double gourmandise

M

Marie L

25/01/2017 13:43

Oh quel délicieux parfum !! Bisous

C

Cecile Sweet kwisine

25/01/2017 13:11

Mmmmmm bergamote fraîche ca doit être délicieux. Je n'en ai qu'en liqueur je vais tester quand même

N

nuage-de-chocolat

25/01/2017 13:10

Je n'ai jamais gouté la bergamote! Honte à moi! Mais ta recette me donne bien envie!

K

Karine

25/01/2017 10:23

Alors là je m'invite. J'adore la bergamote mais je n'en trouve pas par chez moi :(

L

Les Food Amour

25/01/2017 09:58

miam!!!! je salive devant et sympa avec le lait d'amande j'en ferais à ma cousine qui ne supporte pas le lait. Bises

L

La gourmandise de Violette

25/01/2017 09:57

Hummm avec ça la journée ne peut qu'être bonne, bisouss

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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