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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins aux poires et grué de cacao

Publié par sotis sur 21 Novembre 2017, 08:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #poires, #grué de cacao, #anti gaspi

Quand j'ai fais ces muffins, je venais de faire du beurre maison du coup, pour éviter de gaspiller j'ai utiliser le babeurre comme apport de matière grasse et le résultat est plutôt pas mal. Bien sur vous pourrez remplacer le babeurre par du lait ou un mélange moitié-moitié de lait et d'huile végétale.

Muffins aux poires et grué de cacao

Pour 6 muffins

150g de farine

1 sachet de levure chimique

2 œufs

60g de sucre

1 cuil à soupe de miel liquide

100ml de babeurre

2 petites poires

1 cuil à soupe de grué de cacao

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Pelez les poires et râpez-les (ou coupez-les en tout petits morceaux).

Fouettez le sucre avec les œufs et le miel, incorporez la farine et la levure puis ajoutez le babeurre.

Incorporez ensuite les poires râpées et le grué de cacao, mélangez et versez la pâte dans les moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes selon votre four.

 

Muffins aux poires et grué de cacao
Muffins aux poires et grué de cacao
Muffins aux poires et grué de cacao
Commenter cet article
C
Ce grué doit être bien croustillant, dans les muffins c'est superbe ! Bises
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M
Ils sont parfaits tes muffins !
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B
ils sont bien moelleux !
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L
Ces muffins sont terriblement tentants.
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D
Hum ils ont l'air terrible.
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V
Superbes, avec les poires coupées super finement qui se fondent dans la pâte et le croquant du grué de cacao je ne peux que fondeur! Bises
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M
Chez toi le goûter doit toujours être une fête !!
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D
MMMM!!! J'arrive pour le goûter...n'oublies pas de m'en réserver quelques uns!! bizz
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D
J'aime beaucoup avec ce grué de cacao!
Dine avec Sandrine
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R
Ces petits muffins sont trop choux et m'ont l'air bien moelleux !
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L
hum, jolies petites gourmandises !
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V
j'adore tes muffins aux poires
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P
connais pas le grué de cacao, mais tes muffins sont magnifique bisous
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J
J arrive pile à la bonne heure ! Je n ai jamais utilisé le grué de cacao, tes muffins me donnent très envie d'essayer ! Bonne fin de journée bisous
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M
Tu m'invite au goûter !! J'aimerai bien en déguster avec mon thé. Bisous
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G
de très jolis muffins et un excellent fruit
très bon après-midi bisous
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P
Tes muffins sont très jolis
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G
J'ai failli acheter il y a peu du grué de cacao avec dans l'idée de faire des tuiles avec, j'y ais renoncé mais je le regrette ! Je vois que l'on peut aussi faire de bonnes petites mignardises avec !! Merci ma gaëlle ! gros bisous
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S
J'adore le grue de cacao tu peux faire plein de choses avec autant sucrées que salées
L
Qu'ils sont jolis ces petits muffins ! Ils doivent se laisser grignoter très facilement :) Bisous
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G
Tes muffins sont très appétissants. Et ce mariage poire grue de cacao, ça doit être un délice.
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V
Hummm un délice pour les papilles !!
Merci pour le partage
Bonne journée
Bisous.
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C
Comme ils sont beaux !!!
Bonne journée, bises.
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P
hum comme ils doivent être délicieux de bon petits gâteaux bonne journée bisous
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C
Hum de quoi commencer la journée en douceur...
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L
Humm de très beaux petits muffins miam
Bon mardi
bises
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M
je t'en pique un pour mon petit déj
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