750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Salade de lentilles et betteraves roties

Publié par sotis sur 20 Mars 2018, 08:09am

Voici une nouvelle salade composée à mon tableau de chasse, cette fois j'ai choisi d'associer betteraves et lentilles, pour le reste j'ai pris ce que j'avais sous la main, d'ailleurs je vous laisse juge des quantité, vu que moi j'ai fais ça à la pincée ou à la poignée!!

Salade de lentilles et betteraves roties

Pour 2 personnes

2 betteraves pas trop grosses

2 cuil à soupe huile olive

1cuil à soupe rase de miel

1cuil à café de graines de fenouil

1cuil à café rase d'herbes de Provence

200g de lentilles

roquette

feta

graines de courges

amandes effilées

 

 

Préchauffez le four à 220°C.

Epluchez et coupez les betterave en tranches fines, mélangez les avec l'huile d'olive, le miel, les graines de fenouil et les herbes de Provence. Versez les betterave dans un plat allant au four, recouvrez-le de papier alu et enfournez à 220°C pendant 15 minutes puis retirez le papier alu et poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 minutes, les betterave doivent être tendres. Laissez refroidir.

Faites cuires les lentilles 25minutes dans un grand volume d'eau, égiuttez-les et laissez refroidir.

Dans un saladier réunissez tout les ingrédients de la salade, arrosez d'un filet d'huile d'olive, mélangez et servez.

 

Salade de lentilles et betteraves roties
Salade de lentilles et betteraves roties
Salade de lentilles et betteraves roties
Salade de lentilles et betteraves roties
Commenter cet article
P
Tout ce que j aime dans cette salade! bonne soirée!
Répondre
T
j'adore la cuisine à la pincée ou à la poignée ! je pratique beaucoup ca aussi. c'est dur de restituer ses recettes après xD
l'association betterave et lentilles me surprend un peu mais me tente tout de même!
Répondre
G
J'adore ta salade, rafraîchissante et gourmande, comme je les aime
Répondre
C
C'est une jolie salade comme j'aime, bien présentée dans ces petits pots ! Bises
Répondre
G
j'adore les betteraves et les lentilles! l'association c'est une bonne idée
Répondre
A
une salade bien savoureuse ! ^_^
Répondre
C
Voilà une jolie salade complète et je vais bien finir par m’en préparer dès que les températures polaires vont s’arrêter !!! Merci pour cette belle idée qui annonce le soleil !
Bisous
Répondre
P
C'est un mariage de saveurs très original! Elle me plaît beaucoup ta salade. Bisous.
Répondre
B
Très très jolie salade, tout me plait !! Bisous
Répondre
I
Tes petites betteraves rôties me font sacrément de l'oeil....toute la salade me plait en fait...lol
Bisous
Répondre
I
C'est très appétissant comme recette bien être !
Bises
Répondre
J
Une salade joliment parfumée et vraiment moi qui ne suis pas fan de la betterave rouge, je suis certaine que l'alliance de toutes ces saveurs ma plairaient. Bisous
Répondre
V
Une superbe salade, pour l'arrivée du printemps...
Merci pour ce délice
Bonne journée
Bisous
Répondre
L
Tes photos sont hyper appétissantes et ta salade bien jolie et savoureuse a condition bien sûr d'aimer lauren betterave ! Bonne journée bises
Répondre
C
Il faut que je teste la betterave rôtie.
Répondre
P
Quelle jolie salade parfumée au fenouil, j'adore !
Répondre
S
tres belle ta salade
Répondre
D
J'adore la salade et j'adore la présentation. biz
Répondre
C
j'adore la salade de lentilles et les betteraves aussi alors ta salade mélangée j'aime
bises
Répondre
M
Quelle belle recette et ce serait une occasion pour moi de goûter les betteraves rôties que je ne connais pas encore !
Répondre
B
très fraîche cette salade !
Répondre
D
Déjà j'adore ta présentation, et ensuite j'aime toutes les saveurs..Un petit régal
Bises et belle soirée
Répondre
V
Humm très jolie salade, à tester! bises
Répondre
S
quelle delicieuse et savoureuse salade j'aime beaucoup les betteraves et comme toi je les fait rotir
bisous
Répondre
P
jamais tester, à faire !! bisous
Répondre
G
une jolie salade salée/sucrée et bons ingrédients
excellent après-midi bisous
Répondre
M
J'associe souvent les lentilles avec la betterave rôties. C'est délicieux ! Bisous
Répondre
I
Je ne suis pas copine avec la betterave, mais peut être qu'ainsi parfumée, elle me plaira
Répondre
Z
Très belle salade, toujours bon les légumes secs en salade, merci du partage !!
Répondre
L
De jolies photos pour illustrées cette recette qui me plait la betterave rotie c'est bon. Biz
Répondre
F
bon ben voilà je veux cette salade à midi!! un point c'est tout!!
Répondre
P
une salade bien gourmande bonne journée bisous
Répondre
L
Miam voilà une très belle idée de salade
Bonne journée
bises
Répondre
M
Voilà une petite salade qui me ravit, merci !
Répondre
C
Originale cette salade, elle me plait bien! Bonne journée!
Répondre
N
Une délicieuse petite salade de saison et avec une belle betterave cuite maison c'est que du plaisir. Bises
Répondre
P
Une jolie salade. Bonne journée
Répondre
P
Une salade comme je les aime. bisous
Répondre
L
Une jolie salade colorée :) Bisous
Répondre
M
Belle salade, mais hélas je n'aime pas la bettrave
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...