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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Vin chaud à l'orange

Publié par sotis sur 13 Décembre 2018, 07:43am

Catégories : #A boire, #vin rouge, #orange, #épices, #noël, #noël sucré

Je suis certaine que le père noël appréciera beaucoup de déguster son pain d'épice accompagné d'un verre de vin chaud, histoire de reprendre des forces avant de repartir à l'assaut des cheminées.

En consultant plusieurs recettes j'ai concocté mon petit mélange épicé...

Vin chaud à l'orange

Pour 2 personnes

250ml de vin rouge (bourgogne, bordeaux ou rouge d'Alsace)

le zeste d'1/2 citron

1 orange (jus et zeste)

2 cuil à café de miel

2 étoiles badiane

1 bâton de cannelle

1 clou de girofle

1 gousse de cardamome

 

Dans une casserole, versez le vin rouge, le jus d'orange et son zeste, le zeste du citron, le clou de girofle, le bâton de cannelle, l'étoile de badiane, les graines de la gousse de cardamome et le miel. Mélangez, portez à frémissement et laissez cuire pendant 5 minutes toujours à frémissement. Filtrez et à la votre!!!

Vin chaud à l'orange
Vin chaud à l'orange
Commenter cet article
B
je passe mon tour, mais jolie présentation !
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G
Avec les températures glagla de ces derniers jours, ton petit vin de chaud tombe à point nommé.
Sur les marchés de Noël fleurit du vin blanc chaud. Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter. Tu connais ? ^^
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G
Ta recette est très bien concoctée, par contre j'espère que tu ne lui mettra pas un aussi grand verre pour le jour J, s'il se fait contrôler par la police du père noël, il risque de ne pas passer l'alcotest ;)
Bise
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M
J'espère que le Père Noël n'a pas trop abusé car ça va être dur de livrer les cadeaux avec deux-trois verres dans le nez ^^
Moi, je ne livre pas de cadeaux, je vais l'aider un peu à finir la carafe... Ton mélange d'épice doit être bien savoureux.
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G
c'est pas mal agréable d'imaginer siroter son vin chaud fait maison devant la cheminée! Mmmmm! BIZ
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V
Mmmm, je ne sais pas résister à cette délicieuse boisson de saison, parfaite pour affronter le froid.
Je me souviens avoir saoûlé ma soeur malade que j'avais voulu réchauffer avec un vin chaud :-) :-)
Bonne fin de journée. Bizh
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M
même si je ne suis pas la mère Noêl, j'apprécierai beaucoup ce vin chaud, avec un morceau de ton pain d'épice aux marrons stp?
bisous
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L
J'en prendrais volontiers un grand verre !
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M
C'est la boisson de Noël, par excellence;)
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V
Pour ce réchauffer après une belle balade au marché de Noël..
Bonne journée
Bisous
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L
Hum trop bon. Certaine que le père noël appréciera. Belle soirée. Bises
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L
Hum j'adore. Bises
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C
parfait pour ce réchauffer avec ce froid
bises
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P
sa doit être super bon, merci ma belle bisous
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B
Ah je l'aime bien moi ce petit vin chaud !! C'est Noël !! Bisous
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L
Aller se balader sur un marché de Noël et ne pas boire un vin chaud c'est impossible chez moi. Et le faire à la maison ça me tente aussi bisous
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L
si le père noël en a trop pas de problème je suis là!!
bonne fin de journée
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J
Avec un peu d'alcool Ho Ho, le Père Noël risque de tituber...moi en tout cas j'Adore. Bisous
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L
Moi il.me plaît beaucoup
Bonne journée bisous
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K
Je suis sûre aussi que le père Noël appréciera mais y a pas que lui ;-) !! Ça sent bon jusqu'à chez moi alors j'arrive!!!
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D
Noël ne serait pas Noël sans vin chaud. C'est très réconfortant en cette période.
Bisous, Doria
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M
Je note cette sympathique recette
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P
ses un boisson de saison et qui réchauffe par se froid bonne journée bisous
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M
En regardant ce post, j'ai la nostalgie des marchés de Noël à Hambourg, le vin chaud y es d'enfer !
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P
Il n'y a pas que le père Noël qui appréciera ce délicieux vin chaud. Bises
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L
papa Noël va adorer
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L
Une belle ambiance de marché de Noël avec ces épices et ces parfums... J'adore ! Bisous
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