750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake citron-pavot et fleur d'oranger

Publié par sotis sur 7 Janvier 2019, 07:43am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cake, #citron, #pavot, #fleur d'oranger, #petit dejeuner, #le cake du lundi

La folie des fêtes est enfin terminée et me voici de retour sur la blogosphère, j'ai pas mal de retard à rattraper et pas mal de gourmandises sur lesquelles saliver.

Nouvelle année, dit nouveaux départs, nouvelles résolutions.... en effet j'ai dans l'idée de faire 2-3 changements sur le blog et dans ma vie mais chut, je ne dirais rien, au moins si ça ne marche pas je serais la seule à qui rendre des comptes!!!

Pour autant je ne perd pas les bonnes habitudes, vous aurez toujours rendez vous le jeudi avec 3 idées recettes piochées dans mes archives et le Lundi avec le cake du lundi histoire de commencer la semaine en douceur, alors c'est partit pour un cake tout doux au citron et pavot, classique me direz-vous, mais avec une touche de fleur d'oranger vos papilles en seront charmées.

Cake citron-pavot et fleur d'oranger

Pour 1 petit cake

3 œufs

80g de sucre

125g de ricotta

180g de farine

50g de poudre d'amande

1 sachet de levure chimique

1citron (jus+zeste)

2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger

2 cuil à soupe de graines de pavot

 

Râpez le zeste du citron et prélevez le jus.

Préchauffez le four à 190°C.

Dans un saladier fouettez le sucre et les œufs pour les faire blanchir. Ajoutez la ricotta puis la farine, la levure et la poudre d'amande. Mélangez puis incorporez le zeste et le jus du citron ainsi que l'eau de fleur d'oranger et pour finir les graines de pavot.

Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez à 190°C pendant 40 minutes.

 

Cake citron-pavot et fleur d'oranger
Cake citron-pavot et fleur d'oranger
Commenter cet article
G
une association de parfum que j'adore
une amie nous fait souvent ce genre de gâteau et c'est l'un des rare que je déguste avec plaisir
Merci pour ce partage
bise
Répondre
C
Belle année à toi et puissent tes projets aboutir! Et puisses tu continuer de nous régaler ;) Bises
Répondre
L
Quelle jolie idée ce cake. Il me plait
Répondre
M
J'ai réalisé ton cake ce matin avec quelques modifications ! J'ai hâte de goûter...
C'est un très beau mélange de saveurs.
Répondre
C
L'association citron-graines de pavot me plait toujours beaucoup. Miam !!!
Répondre
C
Il est très beau ton cake !
Répondre
B
je suis charmée en effet !
Répondre
K
Ce cake plairait à mon mari, il aime beaucoup les cakes au citron !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
S
magnifique ton cake j'adore l'association citron pavot toujours un succes
bisous
Répondre
C
il me plait ton cake
bises
Répondre
P
il doit être trop trop bon, merci ma belle bisous
Répondre
D
Quel beau cake! bizz
Répondre
C
Je l'adore celui là!!!! Il est tout doux et tellement gourmand!!!
bisous
Répondre
C
De bien belles saveurs. Bises
Répondre
Z
Qu'il est beau ton cake je l'adore, j'imagine et je sens les arômes d'ici, gros bisous !
Répondre
B
Tu as raison, mes papilles sont charmées !! Bisous
Répondre
Y
Bonne idée d'intégrer de la fleur d'oranger dans un cake au citron ! Elle doit apporter de la douceur, hum...
Répondre
L
De belles saveurs pour faire effectivement les papilles au petit déjeuner pour moi bises
Répondre
B
Mes papilles sont totalement charmées
Répondre
G
j'adore tes cakes alors tu peux sans problème continuer de me faire saliver le lundi avec! bises
Répondre
J
Un délice ce cake citron pavot un mariage réussi. Bises et très belle année 2019
Répondre
T
je cautionne totalement ce cake! C'est un des préférés de mes collègues !
Répondre
L
je reconnais bien ta marque de fabrique :-) Bisous
Répondre
L
Il a l'air terriblement gourmand ton cake! J'ai envie de t'en prendre une tranche!
Répondre
V
Un cake magnifique, avec une chouette association de saveurs
Bon après-midi
Bisous
Répondre
K
Une belle année à toi et que tes projets se concrétisent !
Un cake qui met l'eau à la bouche !
Dis, tu saurais toi pourquoi mes cakes sont toujours raplapla ??!
Des bisous
Répondre
S
a mon avis c'est un problème de levure!!! gros bisous
L
Un bien beau cake que tu nous présente
Bonne journée
bises
Répondre
A
Une belle association qui fonctionne à tous les coups. Bisous et meilleurs voeux
Répondre
C
Oh je m'en ferais bien une tranche pour mon gouter... Tous mes voeux, car je doute être venue depuis le changement de chiffres ! Plein de bonnes choses.
Répondre
G
Je me contenterais bien de la saveur citron seulement et des graines de pavot. je suis moins fleur d'oranger ! il est magnifique ! gros bisous
Répondre
M
Trop gourmand ton cake au citron/pavot. J'aime la ricotta dans les desserts !
J'en profite pour te présenter mes meilleurs vœux. Santé, bonheur et réussite.
Bisous
Répondre
L
citron et pavot une alliance que l'on adore à la maison ! un bien joli cake ! bonne journée des bises
Répondre
L
hum, sympa et bien parfumé ce petit cake ! bonne semaine
Répondre
L
il me donne envie
Répondre
I
Je viens te souhaiter une très bonne et heureuse Année 2019 ! Je suis vraiment désolée pour mon absence, ainsi que mon retard. J'ai attrapé un vilain virus depuis déjà quelques semaines et je suis encore en convalescence. Je reviens au plus vite, ce beau partage me manque terriblement :)

Merci pour cette belle recette. Bisous, à bientôt...
Répondre
L
Il a l'ait tout moelleux ton cake !
Je peux me servir ?
Répondre
L
Un joli cake pour commencer l'année en douceur ! Bisous
Répondre
L
voilà effectivement une jolie douceur!!
bonne journée et bonne semaine
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...