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3 idées...de salade d'aubergines

25 Juillet 2019

3 idées, aubergines, salade

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

je voulais faire une spéciale 3 idées... autour des aubergines, mais vu la chaleur je me suis dis qu'il valais mieux éviter tout ce qui était ratatouille, gratin et autre caponatta. Du coup tout en restant sur le thème de l'aubergine je vous propose 3 recettes de salades. Bon ok il y a un minimum de cuisson mais comme ça se mange froid, vous pouvez tout préparer à la fraîche et sortir la salade du frigo à l'heure du repas.

Tout d'abord une salade d'aubergines rôties et sarrasin...

Cette poêlée d'aubergines aux haricot lingots peut aussi se déguster froide en guise de salade le soir ou pour accompagner le barbecue...

Et bien sur pas d'été sans taboulé et pourquoi pas avec des aubergines...

aubergines - la gourmandise est un joli défaut

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http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/tag/aubergines/

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S

sarra

02/08/2019 08:36

J'adore les aubergines, merci pour ces belles idées! ;)

A

Arthur P.

29/07/2019 20:22

C'est vrai que par les chaleurs qui courent ces derniers temps, moins on allume le four, mieux on se porte :D<br /> Petit coup de coeur pour la salade d'aubergine au sarrasin (même si il faut allumer le four du coup :p )

M

missfujii.

28/07/2019 10:57

Les trois me plaisent

V

Viviane

27/07/2019 19:24

Mmmmm, j'avoue avoir un p'tit faible pour celle au sarrasin, j'aime tellement ses saveurs dont je ne me lasse pas !<br /> Bonne fin de WE. Bizh

D

Doria

26/07/2019 12:00

Trois belles recette bien savoureuses avec l'aubergine !<br /> Bisous, Doria

P

plaisiretequilibre

26/07/2019 07:29

Très belles idées et bien sûr tes photos donnent envie de goûter à toutes ! Bisous

P

patissi-patatta

26/07/2019 07:28

Les 3 propositions me plaisent beaucoup ; j'adore les aubergines. Bonne journée

V

vanni

26/07/2019 06:51

Je ne suis pas très fan, des aubergines, par contre le taboulé me tente.<br /> Bonne journée<br /> Bisous<br /> Merci pour ta délicieuse recette du cake pamplemousse, publier chez moi le 24 peut-être que tu n'a pas eu le billet, un cake que nous avons tous apprécier.

M

Muriel

25/07/2019 22:05

J'ai un petit faible pour la poêlée d'aubergines aux lingots... mais tout me tente...

L

Les Papilles de Karen

25/07/2019 19:51

Oula, si je montre ton article à mon mari qui adore l'aubergine, je vais devoir vite réaliser tes recettes sans savoir par laquelle commencer !!

L

lesdelicesdethithoad

25/07/2019 19:03

voilà de très bonnes idées, je ne cuisine pas assez ce légume!<br /> bonne soirée

M

Mauricette

25/07/2019 18:30

Ils me font bien envie tes salades!

S

samar

25/07/2019 18:18

j'adore l'aubergine et ces 3 idées me mettent l'eau a la bouche<br /> bisous

M

manou

25/07/2019 17:46

Le taboulé aux aubergines me tentent bien :) Justement à midi nous avons dégusté une caponata, cuisinée à la fraîche hier et dégustée bien fraîche ce midi...en plus préparée la veille elle est encore plus parfumée..Merci pour ces idées avec les aubergines qu'on adore à la maison

C

corinnette

25/07/2019 16:50

voici 3 recettes bien gourmades<br /> bises

Z

zika

25/07/2019 14:39

Ah l'aubergine , puis de belles idées de les consommer, merci pour ce gentil panel , bisou

D

dineavecSandrine

25/07/2019 11:13

J'apprécie beaucoup les aubergines alors ton idée de les mettre en salade me plait bien!!!<br /> Dine avec Sandrine

A

Assia

25/07/2019 10:39

Toutes tes idées sont sympa et appétissantes. Bisous

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

25/07/2019 10:33

J'en ai plein le jardin alors voilà 3 belles recettes qui tombe très bien<br /> Bonne journée<br /> bisous

P

popote14

25/07/2019 10:12

trois belle version d'aubergine bonne journée bisous

E

Emmanuelle

25/07/2019 09:59

Ce sont 3 recettes très sympa, j'ai un faible pou le taboulé. Bonne journée, bisous

D

delphine

25/07/2019 08:47

Oh merci c'est tellement bon les aubergines<br /> Bises

M

Mimi

25/07/2019 08:41

Excellente idée toutes ces salades ! Mais pour moi, ce sera sans barbecue : trop chaud pour allumer le feu !

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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