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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


3 idées...de salade d'aubergines

Publié par sotis sur 25 Juillet 2019, 06:51am

Catégories : #3 idées, #aubergines, #salades

je voulais faire une spéciale 3 idées... autour des aubergines, mais vu la chaleur je me suis dis qu'il valais mieux éviter tout ce qui était ratatouille, gratin et autre caponatta. Du coup tout en restant sur le thème de l'aubergine je vous propose 3 recettes de salades. Bon ok il y a un minimum de cuisson mais comme ça se mange froid, vous pouvez tout préparer à la fraîche et sortir la salade du frigo à l'heure du repas.

Tout d'abord une salade d'aubergines rôties et sarrasin...

 

Cette poêlée d'aubergines aux haricot lingots peut aussi se déguster froide en guise de salade le soir ou pour accompagner le barbecue...

 

Et bien sur pas d'été sans taboulé et pourquoi pas avec des aubergines...

 

Commenter cet article
S
J'adore les aubergines, merci pour ces belles idées! ;)
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A
C'est vrai que par les chaleurs qui courent ces derniers temps, moins on allume le four, mieux on se porte :D
Petit coup de coeur pour la salade d'aubergine au sarrasin (même si il faut allumer le four du coup :p )
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M
Les trois me plaisent
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V
Mmmmm, j'avoue avoir un p'tit faible pour celle au sarrasin, j'aime tellement ses saveurs dont je ne me lasse pas !
Bonne fin de WE. Bizh
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D
Trois belles recette bien savoureuses avec l'aubergine !
Bisous, Doria
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P
Très belles idées et bien sûr tes photos donnent envie de goûter à toutes ! Bisous
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P
Les 3 propositions me plaisent beaucoup ; j'adore les aubergines. Bonne journée
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V
Je ne suis pas très fan, des aubergines, par contre le taboulé me tente.
Bonne journée
Bisous
Merci pour ta délicieuse recette du cake pamplemousse, publier chez moi le 24 peut-être que tu n'a pas eu le billet, un cake que nous avons tous apprécier.
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M
J'ai un petit faible pour la poêlée d'aubergines aux lingots... mais tout me tente...
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L
Oula, si je montre ton article à mon mari qui adore l'aubergine, je vais devoir vite réaliser tes recettes sans savoir par laquelle commencer !!
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L
voilà de très bonnes idées, je ne cuisine pas assez ce légume!
bonne soirée
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M
Ils me font bien envie tes salades!
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S
j'adore l'aubergine et ces 3 idées me mettent l'eau a la bouche
bisous
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M
Le taboulé aux aubergines me tentent bien :) Justement à midi nous avons dégusté une caponata, cuisinée à la fraîche hier et dégustée bien fraîche ce midi...en plus préparée la veille elle est encore plus parfumée..Merci pour ces idées avec les aubergines qu'on adore à la maison
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C
voici 3 recettes bien gourmades
bises
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Z
Ah l'aubergine , puis de belles idées de les consommer, merci pour ce gentil panel , bisou
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D
J'apprécie beaucoup les aubergines alors ton idée de les mettre en salade me plait bien!!!
Dine avec Sandrine
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A
Toutes tes idées sont sympa et appétissantes. Bisous
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L
J'en ai plein le jardin alors voilà 3 belles recettes qui tombe très bien
Bonne journée
bisous
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P
trois belle version d'aubergine bonne journée bisous
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E
Ce sont 3 recettes très sympa, j'ai un faible pou le taboulé. Bonne journée, bisous
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D
Oh merci c'est tellement bon les aubergines
Bises
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M
Excellente idée toutes ces salades ! Mais pour moi, ce sera sans barbecue : trop chaud pour allumer le feu !
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