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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake pistache-fleur d'oranger

Publié par sotis sur 25 Mai 2020, 06:22am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cake, #pistaches, #fleur d'oranger, #gâteau au yaourt, #petit dejeuner

En fouillant mes archives j'ai retrouvé une recette de cake à la pistache et à la fleur d'oranger. Je m'en souvenais encore de ce cake, ça m'a donné envie de le refaire en version cake au yaourt, ben oui j'avais encore un yaourt qui traînait au frigo...Il est toujours aussi bon ce cake!!!!

Cake pistache-fleur d'oranger

Ingrédients

200g de farine

3 œufs

1 yaourt liquide

1 cuil à café rase de bicarbonate

90g de sucre

100g de pistaches

2 cuil à soupe de fleur d'oranger

 

Préchauffez le four à 190°C.

Mixez les pistaches pour obtenir une poudre grossière.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporez le yaourt et l'eau de fleur d'oranger, puis la farine et la bicarbonate. Quand votre pâte est homogène ajoutez les pistaches en poudre et mélangez bien avant de la versez dans un moule à cake.

Enfournez à 190°C pendant 35 à 45 minutes selon votre four (pour vérifier la cuisson plantez la lame d'un couteau dans le cake, elle doit ressortir propre, si ce n'est pas le cas poursuivez la cuisson 5 à 10 minutes de plus).

 

 

Cake pistache-fleur d'oranger
Commenter cet article
P
Moi qui ne suis pas vraiment fan de fleur d'oranger je dois admettre que la texture est juste alléchante et je ne pourrai pas m'empêcher de te prendre une part miam
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B
Qu'il est gourmand, grand fan de pistaches !! Bisous
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B
très beau avec le vert des pistaches !
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V
La pistache associée à la fleur d'oranger doit faire de ce joli cake un gâteau bien savoureux, j'adore !!!... et je comprends parfaitement que tu aies eu envie de le refaire ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane
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V
De délicieuses saveurs réunies...
Bonne journée
Bisous
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K
Ce cake doit être sublime !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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C
J'aime la pistache alors ton cake ne peut que me plaire. Gros bisous ma belle
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G
un très joli cake bien parfumé
une bonne soirée bises
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G
ton cake est forcément topissime! bises
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M
Une joli association et un très bon cake... J'ai récemment acheté de la pâte de pistache, je me dis que je vais peut-être tenter une version avec. Bises
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L
Magnifique saveurs, j'adore !!
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M
L'association de ces deux saveurs doit être divine... Une recette à tester...
Bonne soirée, bises.
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M
Je suis fan absolue de pistache alors ce cake ne peut que me plaire...
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Z
Yum yum, beau gâteau !!
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L
Une association de saveurs qui me fait saliver !
Bises
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G
Miammm !!! Il a tout pour me plaire ce cake !
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J
Voilà un cake tout à fait délicieux. Bisous et belle journée
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G
Je suis dans le cake aussi aujourd'hui mais ta version n'est pas pour me déplaire non plus ! La pistache j'aime !! Merci ma Gaëlle ! gros bisous
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I
Je n'utilise pas de fleur d'oranger dans les cakes, manque d'idée sans doute, voilà donc un cake qui m'ouvre des horizons gourmands
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M
Il me fait bien envie ce cake j'ai toujours des yaourts dans mon frigo
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M
J'ai tous les ingrédients à ma disposition ......il ne me reste plus qu'à me mettre au boulot ! Merci pour ce délicieux partage.
Bonne journée
MIE
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M
j aime aussi beaucoup la fleur d oranger , belle journée , bizouuuuuuuuu
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L
Pistache et fleur d'oranger... hummmm... ça me plait !
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Y
ton cake a tout pour me plaire !
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L
Un très beau cake que tu nous présente là
Bonne journée
Bisous
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E
C'est une belle association de goûts, bisous et bonne journée
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L
Il semble hyper moelleux
Bisous
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P
Pistache et fleur d'oranger ; hummm ! Bonne journée
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L
Oui dois être délicieux bisous
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D
Oh je mets de côté j'adore ces saveurs
Merci
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C
un bien joli cake
bises
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C
Je peux en prendre une tranche pour mon thé ? Belle journée, bisous
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