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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Soupe de potimarron et céleri

Publié par sotis sur 19 Janvier 2021, 07:10am

Catégories : #Petits plats maison, #soupes, #potimarron, #fromage de chèvre, #céleri

Une nouvelle soupe de potimarron s'ajoute à ma collection...

Soupe de potimarron et céleri

Pour 4 personnes

1 potimarron

1 céleri boule

250g de fromage de chèvre frais

 

Epluchez le céleri et coupez-le en gros morceaux.

Lavez le potimarron, coupez-le en deux, retirez les graines  puis coupez-le en gros morceaux.

Versez un fond d'eau dans une cocotte minutes (à la hauteur du fond du panier) et portez-la à ébullition. Mettez les légumes dans le panier de la cocotte, placez le panier dans la cocotte quand l'eau bout et fermez la cocotte. Comptez 15 minutes de cuisson a partir du moment où la cocotte commence à siffler.

Versez les légumes dans leur eau de cuisson et mixez-les avec un mixeur à bras, ajouter le chèvre frais, salez, poivrez, ajoutez des herbes si ça vous chante, mélangez et la soupe est prête!!

Soupe de potimarron et céleri
Commenter cet article
P
Je ne me lasse pas de regarder tes magnifiques photos
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J
Elle a l'air bien épaisse. Comme j'aime
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B
Une association qui pourrait me faire apprécier le céleri !! Bisous
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M
Un beau trio pour une soupe gourmande et originale !
Bonne journée, bises.
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A
hummm une jolie soupe réconfortante ! j'aime beaucoup ^_^
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M
Voilà une soupe bien gourmande comme j'aime ! Bises
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P
Comme il doit être délicieux
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C
A tester pour voir si je peux faire aimer le céleri à ma petite famille...
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M
J'adore la soupe de potimarron. Jamais testé avec le céleri mais je ne doute pas que cela doit être bien délicieux ! Bisous
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L
Le genre de soupe que j'adore... parfaite avec ce temps ! Bisous
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C
J'y plongerais bien ma cuillère.
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U
coucou, une soupe hyper gourmande, parfaite avec du céleri, bisous
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S
une bien bonne soupe ! bises
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M
Potimarron-céleri, voici une alliance qui doit être bien sympa !
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C
J'adore le cèleri ou céleri rave alors ta soupe je ne peux que l'aimer. Gros bisou ma belle
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P
Une soupe avec très peu d'ingrédients c'est le top.
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A
Une soupe bien onctueuse, des saveurs que j'affectionne, tout pour me plaire, belle journée!
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S
Une bonne soupe miam .. ! Très beau mariage bravo !
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M
Le temps des soupes réconfortantes n'est pas terminé, le soir ça fait du bien
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D
Une bonne soupe d'hiver!! bizz
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T
soupe trés jolie et gouteuse!
bises
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N
C'est très sympa cette soupe, j'adore les courges en tous genres. Le céleri par contre, je n'y pense pas trop, mais c'est une très bonne idée pour changer un peu ! Bisous et passe une bonne soirée !
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L
L'idée du fromage de chèvre me plaît beaucoup, excellente soupe
Sonia
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D
Elle doit être délicieuse
Belle soirée
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G
une jolie soupe et en cherchant quelque chose sur mon blog j'ai vu que ça faisait passé 5 ans que nous nous connaissions virtuellement a cette époque tu avais un petit canard jaune comme avatar
excellente soirée bisous
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S
exact, déjà 5 an le temps passe vite!!! gros bisous guy et rendez vous dans 5 ans!!
G
J'adore le céleri, il a du apporté son bon petit goût si particulier ! Marié à la douceur du potimarron, cette soupe doit être divine ! merci ma gaëlle ! gros bisous
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I
Une soupe pleine de réconfort pour se réchauffer
Bisous
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P
une bonne soupe qui va nous réchauffer bonne après midi bisous
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E
Quelle association de goûts !! Bisous
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Y
je ne résiste pas devant ta soupe.. je me régalerai.. c'est certain !
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L
Une très belle soupe comme je les aimes
Bonne journée
Bisous
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D
Belle idée que cette association! Jamais tenté, ton potage m'inspire!
Dine avec Sandrine
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S
Des saveurs comme je les aime. Bisous.
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T
tout ce qu'il faut en ce moment!
bonne journée
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M
quel régal, une bonne soupe bien chaude !
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A
Une association bien délicieuse, j'apprécié les deux légumes. Bisous
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C
Pourquoi pas avec le froid annoncé ! Bisous
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I
La touche de fromage de chèvre personnalise agréablement cette bonne soupe
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M
Hummm....une soupe bien réconfortante avec l'ajout du chèvre, un régal..
Bisous
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M
Un beau duo de saveurs
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L
Une association déjà testée c'est bon ça change bisou
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C
belle association pour cette belle soupe
bises
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