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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Ingrédients pour 4: 20 petites prunes rouges un peu fermes 80g de sucre en poudre 80 de farine 80 de beurre mou 60g de poudre d'amande 20 g de graines de pavot. Dénoyautez et coupez les prune en morceaux, disposez les dans un plat allant au four. Mélangez...
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Ingrédients pour 4: 8 courgettes rondes, 200g de fromage de fromage de chèvre frais 8 brins de lavande quelque lardons 1 crottin de chèvre sec. Evidez 4 courgettes et conservez la coque qui servira de bol, pelez les 4 autres et coupez les en morceaux,...
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Ingrédients: 550g de nectarines dénoyautées 275 de sucre pour confiture 1poignée de feuille de basilic (environ5g). Pelez et dénoyautez les nectarines, ciselez le basilic. Mélangez les fruits, le basilic et le sucre dans une casserole et faites cuire...
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Ingrédients pour 4: 8 pêche blanches, 4 cuil à café de pistache décortiquée non salées, 2 cuil à café de fleur de lavande, 30g de poudre d'amande, 60g de farine, 60g de sucre, 60g de beurre mou. Evidez 4 courgettes et conservez la coque qui servira de...
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Ingrédients: 300g d'abricot dénoyautés 200g de sucre à confitures 5 brins de thym Liez les brins de thym avec de la ficelle alimentaire. Coupez les abricots en petit morceaux. Dans une casserole mélangez tout les ingrédients et laissez cuire 20 minute...
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J'ai dégusté cette recette très simple dans un resto du Lavandou pendant mes dernières vacances, j'ai trouvé que ça changeait de la salade de chèvre chaud habituelle. Ingrédients pour 6: 2 poivrons rouges, une pâte feuilletée, 1 bûchette de chèvre affinée...
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Ingrédients pour 4 verrines: 4 belles tomates, 1 gros bulbe de fenouil (plus de 300g), 1cuil à soupe de sucre, 20 cl de crème liquide froide, quelque feuilles de basilic. Mettez la crème au frigo afin qu'elle soit bien froide lorsque vous la monterez...
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Dans le jardin de mes parents il y à de gros plans de lavande qui sont nés sur les pentes du mont ventoux en provence, j'adore ce parfum alors j'en ais piqué quelques brins pour m'en servir en cuisine voici mon premier essai. Ingrédients pour deux: 35...
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