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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Souvenez vous de mon layer cake en habits de fête que j'avais décoré avec des meringues en forme de sapins. Ces petites meringues, font aussi un cadeau gourmand parfait pour les petits gastronomes en culottes courtes, surtout si on y ajoute des billes...
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Coucou les gourmands!! Ce matin je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous le spectacle qui s'offre à moi ce matin au réveil, depuis hier matin, il neige enfin au pied du Mont blanc comme dans le reste des pays de Savoie, c'est pas trop tôt!!!...
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L'année dernière j'avais fais un pain de mie au citron pour servir avec le foie gras et il avait eu un vif succès. Cette année ce sera un pain de mie moelleux légèrement parfumé au pain d'épice et truffé de morceaux de figues sèches qui apportent une...
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Que serait noël sans ces petits bonhommes en pain d'épice. En ce moment je suis à fond dans les biscuits sablés, je teste différents goûts et recettes avec bien sur une forme et une décoration différentes à chaque fois, sinon ce ne serait pas drôle!!!...
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Je m'étais essayée, l'année dernière, à la confection de thé parfumé home made, évidement ça ne vaut ceux des grandes maisons de thé mais ça fait un cadeau sympa à offrir à quelqu’un qui apprécie un bon thé chaud accompagné d'un petit carré de chocolat...
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Mon kilo de chocolat de couverture ne passera pas l'hiver, je suis pratiquement sure qu'il ne survivra pas aux fêtes de fin d'année. Après avoir fait des tablettes de chocolat, je continue mes cadeaux gourmands en préparant des petits kits d'urgence pour...
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Alors la franchement je m'étonne moi même, jusqu'à présent j'étais plutôt dubitative devant des recettes salées intégrant du cacao. Pas sûre de trouver ça bon. Mais, pour ne pas mourir idiote, j'ai décidé de tenter la chose quand je suis tombée sur cette...
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En grande adepte du fait maison je ne pouvais pas passer à coter de la fabrication de mon propre vinaigre de fruits. J’avais fais l'expérience du vinaigre de miel l'année dernière dont j'avais offert un échantillon dans mes cadeaux gourmands de noël et...
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Toujours en galère d'ordi, j'arrive quand même à suivre mon rythme de publication grâce à mon petit portable de voyage, par contre ça me prend plus de temps Quand au travail de mes photos il est un peu laborieux et nécessite quelques bidouilles. En plus...
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Comme souvent j'avais une idée précise en tête et finalement.... le résultat est très différent. Première idée: Associer myrtilles et noisettes, un mariages du tonnerre, au dernier moment la crème de marron c'est incrustée sans qu'on lui demande rien...
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