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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Tout est partie d'un pot de colorant en poudre noir que j'avais acheté pour faire mon petit cru vanille, mais je n'en avais utilisé qu'une petite quantité. Le plus souvent j'utilise des colorant pour les macarons alors j'ai pensé à faire des macarons...
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Certains ont pu le voir Samedi sur Facebook, j'ai un nouveau partenaire: Cuisin'store un site de vente en ligne d'ustensile et d'accessoire de cuisine. Les sites de vente en ligne ce n'est pas ce qui manque, mais ce qui m'a tout de suite intéressée chez...
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Tout les mois, je sors deux ou trois bouquins de ma bibliothèque gourmande pour en faire quelques recettes. Ce mois ci c'est au tour de Frédéric Anton de prendre l'air avec son livre "Pomme de terre" que je vous ai déjà présenté ici. Ce bouquin est truffé...
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Après les éclairs au cassis j'ai jeté mon dévolu sur les éclairs "Chouchou-caramel" de Christophe Adam, toujours tirés de son bouquin "Les éclairs". J'ai juste mis un peu moins de sel que le chef et ça me suffit largement. De plus il recouvrait les cacahuètes...
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J'ai réalisé ces brochettes en adaptant une recette tirée du magasine "cuisine et vins" de février-mars 2016 que j'ai emprunté à ma mère. Comme elle est abonnée, je lui en pique toujours un ou deux exemplaire à chaque fois qu'on se voit. A l'origine c'était...
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Voila ce que ça donne quand je laisse mes envies me guider en cuisine Pour 4 à 6 personnes 200g de pâte feuilletée 2 gros fenouils 1 citron 2 cuil à soupe de miel 1 poignée de pistaches Du romarin séché Quelques tomates cerise confites Matériel : un moule...
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Une recette trouvée sur le site "Elle à table" par l'entremise de Pinterest. La photo était superbe le titre accrocheur, la recette à finie de me convaincre. J'ai simplement remplacé le thé earl grey de la recette originale par du thé Roiibos à la noix...
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Aller une dernière soupe avant de passer en mode salade jusqu'à l'automne prochain!!! Ben quoi on peut rêver non, et puis quoi, c'est le printemps donc c'est décidé fini les soupes, si j'ai besoin d'un truc chaud pour le soir je me ferai un plat de pâtes...
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Comment sauver un ananas un peu trop mûr???? En faisant de la confiture. Et comme une bête confiture a l'ananas ça me fait pas rêver, quoique! J’y ai ajouté deux oranges et un peu de fleur d'oranger et là oui ça fait rêver!!!! Pour 660g de confiture 350g...
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Mars est déjà terminé, ça passe trop vite, il y a des moment j'aimerais pouvoir ralentir le temps, pas vous?? Revenons à nos moutons, Mars fini c'est le moment de faire la mise à l'honneur et cette fois c'est Chris du blog "la cuisine facile de Chris"...
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