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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'ai fais ces verrines pour finir une boite de crème de marrons. J'ai hésité entre deux finitions. A ma gauche, une compotée de poire et à ma droite une sauce au chocolat. Dilemme!!!! Impossible de choisir alors j'ai fais deux versions, chacune à son...
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Une petite soupe au grès de mes envies... Pour 4 personnes 200g de sarrasin 800g de chou fleur 300g de pommes de terre 2 oignons 1 litre d'eau bouillante 1 cuil à café de thym séché 5 baies de poivre long Faites infuser le thym et le poivre long dans...
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C'était un dimanche, le seul jour de la semaine ou je peux cuisiner ce que je mange à midi, j'avais prévu un truc simple, basique, juste du poulet avec de la crème et des champignons accompagné d'un gratin dauphinois. Rien qui mérite un article à la Une...
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Je vous avais dis que j'avais fais quelques expériences avec la boisson coco qui c'était glissée dans mon caddie grâce à un bon de réduction. Voila une deuxième recette réalisée avec cette boisson coco, une brioche, moelleuse au doux parfum de noix de...
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Une petite salade pleine de saveurs et d'énergie pour changer des soupes... Pour 4 personnes 160g de pois cassées 80 de millet des cerneaux de noix Quelques olives vertes 1/2 chou-fleur Roquette Pesto 60g de roquette 1 poignée de feuilles de menthe 4...
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Quand j'ai publié ma galette au beurre de cacahuète, je vous ais dis que j'avais une idée en tête depuis quelques temps mais que j'avais changé mon fusil d'épaule par manque de temps, flemme... Mais cette première idée n'était pas oubliée pour autant,...
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Une nouvelle soupe de potimarron s'ajoute à ma collection... Pour 4 personnes 1 potimarron 1 céleri boule 250g de fromage de chèvre frais Epluchez le céleri et coupez-le en gros morceaux. Lavez le potimarron, coupez-le en deux, retirez les graines puis...
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J'ai acheté une bouteille de boisson coco, c'est pas dans mes habitudes mais j'avais un bon de réduction, alors...j'en ai profité pour faire quelques expériences comme ce cake coco et crème de marron. Cette alliance est incongrue, oui j'avoue, mais je...
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C'était un peu avant noël, j'ai eu une envie soudaine de mousse au chocolat. En même temps un pot de crème de marron entamé me rappelait qu'il fallait que je m'occupe de lui à chaque fois que j'ouvrais la porte du frigo. Il ne m'a pas fallu longtemps...
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Pour accompagner ma joue de bœuf aux champignons, j'avais d'abord pensé faire des frites, mais voila, le flemmarde en moi a refait surface au moment de passer à l'épluchage des pommes de terre, avec en plus pas envie de sortir la friteuse sur le balcon...
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