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La gourmandise est un joli défaut

Clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre frais

23 Juillet 2012

Petits plats maison, clafoutis, courgettes, menthe, fromage de chèvre

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Ma sœur m’a apporté des courgettes rondes de son jardin, miam miam. Jaime bien les courgettes rondes, on peut en faire des présentations sympas !!

 

Clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre frais

Pour 3 courgettes

2 œufs

10cl lait

3 c soupe maïzena

3 grosses courgettes rondes

1 poignée de Lardon

6 feuilles de menthes

100g de fromage de chèvre frais

 

Evidez les courgettes.

Faite cuire la chair à la poêle avec un filet d’huile d’olive. 

Battez les œufs avec le lait, ajoutez le fromage de chèvre frais en morceaux et les feuilles de menthe ciselées. Ajoutez les courgettes et mixez le tout grossièrement

Faites cuire les lardons à part et ajoutez-les au reste. 

Versez le mélange précédant dans les coques de courgette et faites cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.

 

Clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre frais

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E
Emmanuelle
26/07/2012 23:05
<br /> C'est une super idée de présentation d'un clafoutis !!<br />
Répondre
V
veropapilles
26/07/2012 17:14
<br /> Très sympa cette recette et jolie présentation dans les courgettes.<br />
Répondre
S
sotis
26/07/2012 18:12
<br /> <br /> merci beaucoup de ta vissite et de ton ptit mot, bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bretzel
25/07/2012 16:46
<br /> Une présentation très originale, j'aime beaucoup!<br />
Répondre
S
sotis
25/07/2012 16:55
<br /> <br /> merci beaucoup je suis ravie que ça te plaise!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
illumelieaimelemascarpone
24/07/2012 23:48
<br /> Ouaou très sympa en effet!moi pour changer je cuisine aussi des courgettes jaunes!c'est plus rare mais on arrive quand meme à tomber dessus!<br />
Répondre
S
sotis
25/07/2012 15:39
<br /> <br /> les courgettes jaunes.... j'en ais entendu parler mais je n'en ais pas encore vu en vrais, peut etre qu'un jour!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
24/07/2012 14:13
<br /> j'aime beaucoup tes petites courgettes! et la présentation est vraiment sympa! bises<br />
Répondre
S
sotis
25/07/2012 15:40
<br /> <br /> merci j'aime bien m'amuser avec les courgettes rondes!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
La serviette sur la table par Signé-Déco
24/07/2012 09:29
<br /> C'est une bonne idée de le présenter comme çà. Belle journée<br />
Répondre
S
sotis
24/07/2012 12:11
<br /> <br /> merci et bonne journée à toi aussi!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Au coeur des petits Délices!
24/07/2012 08:16
<br /> Wahou, une excellente recette , très coquette en plus :-)<br />
Répondre
S
sotis
24/07/2012 12:11
<br /> <br /> merci merci!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
U
unepouledansmacuisine
23/07/2012 22:29
<br /> Un bel accord de saveurs pour ce plat végétarien<br />
Répondre
S
sotis
24/07/2012 12:12
<br /> <br /> contente que ça te plaise!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Caro en Cuisine
23/07/2012 20:18
<br /> Moi aussi, j'adore les courgettes rondes ! Mmmh, ton assiette me met l'eau à la bouche..<br />
Répondre
S
sotis
23/07/2012 20:32
<br /> <br /> ça me fait plaisir!!! bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
delicesdedaly
23/07/2012 18:04
<br /> Tres originale hum ca à l'air bon, j'essayerais, bises<br />
Répondre
S
sotis
23/07/2012 18:12
<br /> <br /> je te confirme que c'est très bon le petit gout de menthe rafraichit le tout à merveille!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
cuisine et partage
23/07/2012 17:06
<br /> un délice ces petites courgettes et en plus c'est vrai coté présentation c'est top, à tester:-)<br />
Répondre
S
sotis
23/07/2012 17:48
<br /> <br /> MERCI, c'est vrais que les courgettes rondes font de belles présentations!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
titou
23/07/2012 14:26
<br /> coucou,<br /> <br /> <br /> j'aime beaucoup cette présentation !!:)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
S
sotis
23/07/2012 15:07
<br /> <br /> merci j'aime bien en plus tu économise un plat et de la vaisselle!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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