Coucou mes p'tits gourmands, bien malgré moi je dois vous abandonner et me tenir loin de ma cuisine juste le temps d'un petit séjour à l'hôpital, mais rien de grave rassurez-vous, des trucs de filles qu'il faut régler le plus vite possible. En attendant mon retour aux affaires, j'en profite pour remonter quelques recettes de saison histoire de vous faire patienter saliver. Je vous laisse les clefs, le frigo est plein, les boites à biscuits aussi et il y a du café et du thé à disposition, ne mettez pas trop de miettes sur le tapis, et pensez à arroser les plantes. Sur ce je vous laisse et vous dis à très bientôt.
Rien de tel que de bons cookies au chocolat pour ce remonter le moral et c'est encore plus efficace avec une triple ration de chocolat...
Pour 15 cookies
200g de farine
1 oeuf
100g de beurre
95g de sucre
100g de chocolat noir
80g de chocolat blanc
Préchauffez le four à 180°C
Dans une casserole faites fondre le beurre avec le chocolat noir.
Dans un bol mélangez la farine et le sucre, ajoutez l'oeuf et le mélange beurre chocolat, quand le mélange est bien homogène incorporez le chocolat blanc coupé en pépites.
Formez des petites boules de pâte, déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, aplatissez-les légèrement et enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
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