750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pancakes au jus de carotte

Publié par sotis sur 19 Septembre 2018, 06:47am

Catégories : #Petits plats maison, #pancakes, #crêpes, #carottes, #épices, #graines de lin

Hier je tentais de finir une bouteille de jus de fruits de la passion, aujourd'hui c'est au tour de ma bouteille de jus de carotte!! Après la fougasse au jus de carotte, voila de jolis pancakes au jus de carotte, relevés d'épices ils pourront servir de toast à l'apéro ou accompagner une salade aussi bien qu'une soupe. Et vendredi vous saurez comment j'ai réussi à finir cette bouteille...

Pancakes au jus de carotte

Pour environ10 pancakes

1 œuf

125g de farine complète

210ml de jus de carotte

1 cuil à soupe d'huile de chanvre

1/2 sachet de levure

1 à 2 cuil à café rases d'épices au choix (curry, colombo, tajine, cajun...)

2 cuil à soupe rases de graines de lin

 

Mélangez la farine et la levure puis ajoutez l’œuf et le jus de carotte, mélangez bien puis incorporez les épices et les graines de lin, mélangez.

Faites chauffer une poêle huilée et quand elle est bien chaude baissez le feu et versez la pâte en petites quantité pour former des pancakes d'environ 8 cm de diamètre. Quand des bulles apparaissent à la surface de la pâte, retournez-les et laissez encore cuire quelques instants.

 

Pancakes au jus de carotte
Pancakes au jus de carotte
Pancakes au jus de carotte
Commenter cet article
T
c'est vraiment une bonne idée pour recylcer le jus de carotte ! On a tellement l'habitude de faire des pancales avec de sproduits laitiers mais c'est vrai que cela marche très bien avec des liquides un peu plus fun :)
tu sentais bien le goût de la carotte ? la couleur est très attractive !
Répondre
S
le gout de la carotte était là mais pas trop juste ce qu'il faut!!! bisous
G
Comme d’ha De supers idées de recettes Gaëlle, bon week-end
Bisous
Répondre
M
Très original et joliment coloré ! La couleur évoque l'automne !
Répondre
S
En plus de la jolie couleur ces pancakes doivent être bien parfumées
bisous
Répondre
L
Très bonne idée :)
Est-ce que la carotte donne un goût particulier ou permet-elle seulement de teindre la pâte ?
Répondre
S
oui ils ont un petit gout de carotte plutot sympa!!! bisous
D
Une très belle version de pancakes avec ce jus de carotte. Ils sont d'une jolie couleur.
Bisous, Doria
Répondre
C
oici une belle idée à tester, de la carotte à la place du lait...Mais c'est les vaches qui vont faire la tête.Bon plus sérieusement, je teserai ta recette, je reconnais que je suis curieux. Bisous et bonne journée PascalB
Répondre
G
de jolis pancakes mais je passe
une bonne soirée bisous
Répondre
G
je reste sans voix! quelle idée! mais géniale qu'elle est! tu m'tonneras toujours!
Répondre
N
Délicieux et colorés!! Une joli façon de se faire plaisir. Bises
Répondre
L
Et bien la bouteille est amortie lol!!! C'est un belle idée Bisous
Répondre
L
Très original!
Répondre
G
je le dis et je le redis tu n'as pas ton pareil ma Gaêlle ! ils sont super beaux ces pancakes !! bravo gros bisous
Répondre
G
Hello, de retour de vacances je regarde enfin mes mails et je tombe sur ta jolie version de pancakes
!
C'est vraiment originale et très sain j'adore l'idée
Bonne soirée bisous
Répondre
C
Quelle bonne idée ces pancakes !
Bises
Répondre
G
Sympa ces pancakes !
Répondre
L
Oh ben ça alors des pancakes au jus de carotte ! c'est super original. Merci pour ce nouveau partage gourmand !!
Répondre
P
J'adore l'idée des pancakes au jus de carottes ; c'est à tester !
Répondre
L
hum, voici des pancakes très originaux !
Répondre
L
Cela change des pancakes du petit déjeuner ou du goûter. C'est sympa comme recette. Belle journée. Bises
Répondre
S
Bravo ça doit être délicieux ! Bisous.
Répondre
Y
Jolie couleur pour ces pancakes gourmands.
Répondre
L
Très originaux ces pancakes ! Cela change et ça me plait bien ! Bonne journée bises
Répondre
C
voilà des pancakes bien originaux
bises
Répondre
P
ho quelle bonne idée et sa change bonne journée bisous
Répondre
M
Mais je te pique juste cette délicieuse idée !! Bisous
Répondre
C
La couleur est waouh! Tes photos sont top! J'adoooooooore, j'arriiiiiiiiiiiiiiiiive :D
Répondre
M
Il vaut mieux que tu finisses la bouteille de jus de carotte (ou de passion) plutôt que celle de whisky, quoi que cela ne me regarde pas ! Ils ont l'air délicieux ces pancakes. Cela fait une éternité que je n'en ai pas fait ! bisous
Répondre
A
Quelle délicieuse idée pour tes pancakes. Bisous
Répondre
L
Très originaux ces pancakes ! Bonne idée en salé, ça change ! Bisous
Répondre
K
Ils sont tout simplement superbes ! Et tes photos les mettent grave en valeur !
Bisous
Répondre
D
Hum, c'est original en plus cela leur donne une belle couleur
Bises
Répondre
M
Ils me font envies ces pancakes
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...