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petits plats maison

Filet de dorade à la bergamote et au poivre

06/02/2021

Quand je tombe sur des bergamotes, j'en mets systématiquement 2 ou 3 dans...

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Poulet crémeux aux cèpes et au poivre noir

26/01/2021

C'était un dimanche, le seul jour de la semaine ou je peux cuisiner ce...

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Salade de pois cassés et millet

23/01/2021

Une petite salade pleine de saveurs et d'énergie pour changer des soupes... Pour...

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Soupe de potimarron et céleri

19/01/2021

Une nouvelle soupe de potimarron s'ajoute à ma collection... Pour 4 personnes...

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Frites de polenta

15/01/2021

Pour accompagner ma joue de bœuf aux champignons, j'avais d'abord pensé...

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Joue de boeuf aux champignons et à la bière

12/01/2021

Si vous avez bonne mémoire (ahah on va voir ceux qui suivent!!!), vous...

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Filet mignon à la moutarde et aux oignons rouges

09/01/2021

Encore une promo de filet mignon et hop je remplis mon panier. J'ai cuisiné...

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Soupe de courge au chorizo et lait de coco

08/01/2021

J'ai découvert la courge "Iron cup" l'année dernière dans mon grand frais,...

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Blanquette de veau au champagne et aux cèpes

24/12/2020

Une idée de blanquette aux cèpes me trottait dans la tête depuis quelques...

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Risotto au champagne

23/12/2020

Bon j'étais pas forcement très convaincue du résultat quand je me suis...

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Carottes glacées aux épices à pain d'épices

18/12/2020

Je ne sais pas pourquoi quand j'ai cherché une idée d'accompagnement parfumé...

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Tranches de gigots d'agneau en crumble de pain d'épices

17/12/2020

Ok j'avoue, j'ai un peu (beaucoup) brûlé mon crumble au pain d'épices mais...

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Mille-feuilles de foie gras au pain d'épice

16/12/2020

Pour changer de la terrine de foie gars servie avec des toasts et un confit...

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Papillotes de poisson à la vanille et clémentine

11/12/2020

Pour tout vous dire j'avais cette recette en tête depuis le printemps,...

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