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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'étais déjà fan du curcuma dans les plats salés et puis j'ai découvert qu'on pouvait aussi l'utiliser pour le sucré. Depuis je ne me lasse pas de faire des cakes et autres douceurs au curcuma. Cette fois je tente la brioche au curcuma garnie de confiture...
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Comme je vous l'ai déjà dis j'ai fais le plein de pommes, 7kilos ça en fait!!! Du coup je nage dans les recettes de pomme. Après les tartes, les compotes et les crumbles j'ai eu envie de douceur en imaginant une brioche avec des pommes dedans. J'avais...
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En ce début de week-end je vous propose une bonne dose de douceur à déguster accompagnée d'un grand bol de chocolat chaud ou de thé, tranquillement installé sur la terrasse à écouter les petits oiseaux chanter. Pas mal comme programme hein!!! J'ai trouvé...
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L'un des dernier bouquins de cuisine pour lequel j'ai craquer fut "ma petite épicerie home made" il regorge de petite recette très sympa de pain , yaourts, bouillons, confitures... et j'y trouve de très bonnes recettes de pain, c'est d'ailleurs là que...
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A la recherche d'une recette de brioche je cherche dans ma « bible » c'est à dire « Pâtisserie !! « de christophe Felder, ce bouquin est super ils recense les recette de base de la pâtisserie avec des explications détaillées et des photos étapes par étapes....
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