/image%2F0959741%2F20210415%2Fob_bde1f3_banniere-mai.jpg)
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
/image%2F0959741%2F20210502%2Fob_1fbbdf_sables-sarrasin-noisette-2.JPG)
Je suis dans une période sablés. J'ai des périodes cookies, d'autre muffins... et en ce moment c'est les sablés, c'est comme ça, faut pas chercher à comprendre, juste veiller à toujours avoir sous la main de quoi assouvir ces envies, et comme il est hors...
/image%2F0959741%2F20210501%2Fob_8a29a8_cake-citron-thym-2.JPG)
Quand le temps fut venu de me faire un cake pour mettre un peu de douceur dans mes réveils très matinaux, j'ai eu envie de refaire un cake au citron et puis je le suis dis que ça pourrait être sympa de le parfumer avec du thym fraîchement cueillit sur...
/image%2F0959741%2F20210425%2Fob_129879_banana-bread-rhubarbe-pavot-2.JPG)
Deux bananes qui font la gueule dans la corbeille à fruits et c'est partit pour un banana bread, je commence à devenir accro moi!!! Cette fois j'ai ajouté de la rhubarbe et des graines de pavot pour me réveiller en douceur et avec gourmandise!! Pour un...
/image%2F0959741%2F20210422%2Fob_20dfae_biscuits-pamplemousse-ginger-2.JPG)
Oui je sais, on ne joue pas avec la nourriture!!! Disons plutôt que j'ai laissé parler ma créativité. Je vous explique, quand je fais une tarte il reste toujours des chutes de pâte qui finissent généralement en biscuits. La plupart du temps je ne m’embête...
/image%2F0959741%2F20210411%2Fob_de7be0_moelleux-coco-matcha-2.JPG)
Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester l'association coco-matha dans mes moelleux du petit dej. Parfois j'ai des idées d'associations qui fleurissent comme ça sans savoir pourquoi, des fois ça marche et des fois non. Vous vous doutez bien que...
/image%2F0959741%2F20210404%2Fob_427917_cookies-pvot-noisette-2.JPG)
Comme je l'ai déjà dis maintes fois, une envie de cookie ça ne se commande pas et surtout, il est impossible d'y échapper... voila donc ou m'a menée ma dernière envie de cookies, à des cookies croustillant à base de flocons d'avoine agrémenté de graines...
/image%2F0959741%2F20210306%2Fob_ecc5b3_banana-bread-coco-banane-3.JPG)
En vidant mon congel j'ai retrouvé des bananes que j'avais congelées dans l'optique de faire un banana bread plus tard... et plus trad c'est maintenant!! Au départ j'étais partie pour faire un banana bread à la framboise et noix de coco, mais en cours...
/image%2F0959741%2F20210228%2Fob_b4b886_cake-orange-cranberries-1.jpg)
Avec les beaux qui pointent le bout de leur nez j'ai comme une envie de renouveau, de grand ménage, de faire place nette pour l'arrivée du printemps, de me débarrasser de tout ce qui traîne depuis des mois et qui prend la poussière bêtement!!! Alors non...
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_e48aa7_cake-bergamote-noisette-2.JPG)
Ce cake c'est un cake de tête de linotte. Pour arriver à cette jolie gourmandise j'ai utilisé 2 bergamotes que j'avais complètement oubliées au fond du frigo, un petit pot de crème épaisse que j'avais acheté pour une recette précise, mais impossible de...
/image%2F0959741%2F20210207%2Fob_a897f7_muffins-chocolat-blanc-framboises-2.JPG)
Des petits muffins qui allient la douceur du chocolat blanc et l'acidité des framboises... Ingrédients 100g de chocolat blanc 3 œufs 80g de sucre 100g de farine 1/2 cuil à café de bicarbonate 50g de framboises surgelées 125g de ricotta 1 cuil à café d'extrait...
/image%2F0959741%2F20210411%2Fob_678ed0_roti-pors-toscane-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20210510%2Fob_99fe55_verrines-fraise-rhubarbe-chocolat-blan.JPG)
/image%2F0959741%2F20210510%2Fob_9b3ccf_ob-ac4fe8-croquettes-de-polenta-3.JPG)
/image%2F0959741%2F20210502%2Fob_a92b0b_polenta-primavera-2.JPG)