750 grammes
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petits plats maison

Risotto façon œufs à la florentine

15/07/2025

Vous vous souvenez des mes chaussons à la Grecque dont je vous ai parlé...

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Saucisson à cuire un peu comme un rougail

05/07/2025

Le saucisson de Lyon, qu'il soit brioché ou en sauce, c'est plutôt un plat...

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Gratin d'asperges au jambon

21/06/2025

Il y en a qui se réjouissent du retour de la saison des asperges, ce n'est...

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Polpette della zia

14/06/2025

Les fameuses polpette della nonna (boulettes de la grand-mère) sont un...

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Polenta crémeuse aux aubergines confites

07/06/2025

Je vous ai déjà prouver ici, ici et ici que la polenta n'était pas seulement...

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Chakchouka de blettes

27/05/2025

Vous souvenez-vous de mon mijoté de blettes aux haricots blancs, pour l'occasion...

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Saucisson de Lyon en croute

24/05/2025

Une alternative au saucisson brioché, plus rapide et facile à réaliser...

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Mijoté de blette et fenouil aux haricots blancs au citron confit

17/05/2025

La dernière fois que j'ai fais les courses j'ai mis une grosse botte de...

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Boulettes de poulet basilic et tomates séchées

06/05/2025

Une petite recette de boulettes de poulet très simple à réaliser à condition...

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Rouelle de porc au vin rouge et à la moutarde

26/04/2025

Encore une recette qui à mal tournée… Si vous me connaissez bien vous commencez...

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Poulet sauce au chocolat et au piment d'Espelette

15/04/2025

Il y a deux ans, j'ai suivi un stage d'une journée à l'école Valrhonna...

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Filets de sole au citron confit

01/04/2025

1° Avril...poisson d'Avril...dans l'assiette!!! Je n'ai jamais été fan...

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Rigatoni sauce trévise au vin rouge

22/03/2025

Aujourd'hui c'est pasta et qui plus est maison, faut bien rentabiliser...

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Mijoté de pois chiches au chorizo

08/03/2025

Ma résolution en cuisine pour ce début d'année est des vider mes placards!!!...

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