Cake à l'ail des ours

Publié par sotis sur 21 Avril 2017, 07:06am

Catégories : #Petits plats maison, #cakes salés, #ail des ours, #pecorino

Ail des ours deuxième round... Après les pâtes voici le cake, un cake tout simple avec juste de l'ail des ours et du pecorino. Je voulais mettre de la coppa mais je me suis rendue compte que je l'avais oubliée après avoir enfourné le cake. Tant pis il n'en était pas moins savoureux.

Pour 1 cake

200g de farine

1 sachet de poudre à lever

3 œufs

125ml de lait

75ml d'huile d'olive

30g d'ail des ours

70g de pecorino en morceaux

Sel

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les œufs avec la farine, la poudre à lever, le lait, l'huile d'olive et le sel.

Ciselez les feuilles d'ail des ours et incorporez-les à la préparation ainsi que le pecorino.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 180°C pendant 30 à 40 minutes selon votre four.

[pdf] CAKE À L'AIL DES OURS

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Commenter cet article

Corinne et Christophe 22/05/2018 12:23

Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée ;)
http://www.piratageculinaire.com/2018/05/cake-lail-des-ours-et-au-pecorino.html

Toque de choc 01/05/2017 19:49

quel beau gonflé ! il a l'air excellent ! Surtout la touche de pecorino ! ca doit bien finir la chose ! Il faut vraiment que je mette la main sur de l'ail des ours. tes recettes me font plus envie les unes que les autres !

Céline Mon Maraîcher à la casserole 28/04/2017 15:46

Ail des ours et pecorino, en voilà un joli duo!!!

choupette88 26/04/2017 12:46

Nous aimons beaucoup l'ail des ours mais hélas chez moi très rare d'en trouver, il nous faut aller sur Nancy donc 3/4h de route !:
Ta recette me tente bien !
Bonne journée malgré le froid !
Bisoussssssss

Martine de LR 26/04/2017 12:27

Il a l'air fameux ce cake;)

Myrtee 25/04/2017 22:17

Ce cake a vraiment l'air délicieux. Miam, miam. J'adore l'ail des ours. Bisous

virginie moreau 25/04/2017 20:15

J'ai trop envie de goûter à l'ail des ours, beaucoup de recette alléchantes !

Brigitte / Les filles à table 24/04/2017 08:50

Depuis que j'ai goûté à l'ail des ours, je ne m'en lasse pas !! Ton cake est super !! Bisous

Gourmandisesdelo 23/04/2017 23:16

Hmmmm vraiment très original ce cake, il faudra sérieusement que je goûte cette ail des ours

gridelle 23/04/2017 18:06

je viens de découvrir cette semaine la saveur de l'ail des ours... c'est dément! dans un cake ça doit être extra!

Cooking Julia 23/04/2017 07:42

Une merveille ce cake ! J'adore, dommage que je ne trouve pas d'ail des ours... Bises

Alison 22/04/2017 21:15

J'adore l'ail des ours que j'ai découvert récemment. Je me serais régalée avec ton cake :)

Vanda 22/04/2017 19:33

grgrgrgg j'enrage ... pas moyen de trouver d'ail des ours vers chez moi
bon dimanche ma belle !!! bizz

La tendresse en cuisine 22/04/2017 19:01

Il est magnifique et je suis heureuse qu'il soit sans viande ! Gros bisous ma Gaëlle et merci

Poivré Seb 22/04/2017 18:05

Un cake très beau au visuel et superbement réussi, bravo !
biz

Patty 22/04/2017 09:31

Je aimerais bien gouter ton cake! L'ai des ours m'intrigue!Bises.

bree13 22/04/2017 09:28

il a l'air délicieux !

Julie 22/04/2017 07:31

Je te prendrais bien une petite tranche pour découvrir l ail des ours que je ne connais pas ! Bonne journée bisous

Carine 21/04/2017 23:18

Je suis preneuse.

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 21/04/2017 22:45

Très joli ce cake aux saveurs ail des ours et fromage italien! et tes photos sont magnifiques.

Dan 21/04/2017 21:19

Je suis conquise! bizz

Graine de faim kely 21/04/2017 21:15

mmm la recette et les photos sont superbes!
bisous

EmilieRD 21/04/2017 20:53

Il est hyper gourmand ce cake!

Chris 21/04/2017 19:50

Sympa cette version

valerie 21/04/2017 19:44

magnifique ton cake

Chrystel 21/04/2017 19:39

Je ne connais pas du tout l'ail des ours. Je me ferais un plaisir de croquer dans une tranche de ton beau cake pour découvrir cet ail. Bisous Gaëlle

Carmencita 21/04/2017 19:20

hummmmm j'adore l'ail des ours, ton cake doit être divinement parfumé. Bisous ma belle

Adeline 21/04/2017 19:19

Un régal ton cake! Si seulement je trouvais de l'ail des ours ...

Mélina & Chocolat 21/04/2017 18:42

Il doit être succulent ton cake salé ! Je ne trouve pas d'ail des ours par chez moi mais j'aimerai beaucoup !

Cuisinemaison 21/04/2017 17:27

Merveilleux ail des ours, dame nature est généreuse. Bisous

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:26

ça donne envie!!
bonne soirée et bon we

delphine 21/04/2017 17:14

Cela doit être un régal..Encore une superbe présentation qui donne très envie
Bises et bonne soirée

Doria 21/04/2017 16:53

Ce cake à l'ail des ours doit avoir très bon goût ! C'est une belle idée culinaire !
Bisous, Doria

chris 21/04/2017 16:06

Oh, tu as trouvé les fleurs aussi à grand frais?? car dans le mien que de la feuille!!! quelle chance!! :)
bisous

sotis 21/04/2017 16:19

oui elles se sont glissées dans les feuilles!!

GUT 21/04/2017 15:48

Mdr !! je suis contente il n'y a pas que moi à qui ça arrive ! Il m'a l'air fameux ce cake et il me fait encore plus regretté de ne pas pouvoir goûter à l'ail des ours ! merci ma Gaëlle ! gros bisous

LES FOOD AMOUR 21/04/2017 15:32

Que de belles saveurs, j'adore

samar 21/04/2017 14:23

une belle photo digne de couverture de magazine j'adore ton cake est vraiment appetissant
bise

patissi-patatta 21/04/2017 13:55

Un très joli cake

Camilleb 21/04/2017 13:37

Roh il donne envie...

la cuisine de poupoule 21/04/2017 13:37

Humm un bien beau cake bien gourmand
Bonne journée
bises

La gourmandise de Violette 21/04/2017 13:34

comme c'est tentant de le réaliser..... merci du partage
bisous

Samia 21/04/2017 12:15

Tout simplement magnifique.
Bisous

C comme chef by Luz 21/04/2017 11:27

Magnifique ce cake à l'ail des ours. Il est certainement délicieux. Je n'utilise pas souvent l'ail de ours mais là tu m'invite. Bises

marie-claude 21/04/2017 11:12

je ne peux pas te faire parvenir mon com, je ne comprends pas pourquoi ?????

sotis 21/04/2017 16:19

c'est normal ils n'apparaissent qu'une fois validés par moi même!!

marie-claude 21/04/2017 11:08

je vais tester dès que possible ta recette, mais il me semble que l'on peut aussi utiliser les petites
fleurs blanches de l'ail des ours, as-tu des infos là-dessus stp ? merci.
j'adore ton blog où j'y trouve de jolies petites recettes, grand merci pour tout ça.
bonne journée et gros bisous.

sotis 21/04/2017 16:20

merciiii!! oui a priori on peux aussi manger les fleurs, j'ai apperçu des recettes qui les utilisaient, moi je les ai gardé pour les photos ;)

marie-claude 21/04/2017 11:04

je vais tester ta recette dès que possible, mais je crois que l'on peut aussi utiliser les petites fleurs blanches de l'ail des ours.....as-tu des infos là-dessus de ton côté ?
j'adore ton blog, j'y trouve de jolies recettes, pour tout ça, grand merci.
bonne journée et gros bisous.

LadyMilonguera 21/04/2017 10:03

Je serais bien curieuse de le goûter ce cake !

Patricia 21/04/2017 09:04

je suis verte je suis allée à grand frais et un seul brin d'ail des ours !!!! faut que je cherche encore..Ce cake a l'air moelleux. bisous

la Fourmi Elé 21/04/2017 08:45

Cela m'intrigue beaucoup cet ail des ours. Je n'en ai pas encore trouvé. Les feuillles ressemblent un peu à celles du muguet en plus tendres , vu d'ici ! Cela me donne envie d'essayer en tout cas !

Mimi 21/04/2017 08:32

Un cake bien tentant à déguster avec une petite salade ou à l'apéritif. Merci !