26 Janvier 2025
Quel ne fut pas mon étonnement et ma joie en ce début d'année de trouver dans ma boite mail une proposition de partenariat avec un producteur de vanille malgache. J'adore la vanille, autant que le chocolat et il est plutôt difficile de trouver de bonnes gousses de vanille à un prix raisonnable dans le commerce. Quelquefois, j'ai des occasions d'acheter de la vanille en paquet de 10 ou 20 à des prix raisonnable, mais c'est toujours la loterie, j'en ai récemment fais l'expérience l'une de ces occasions c'est révélée fabuleuse, le deuxième très décevante. Bref un partenariat autour de la vanille, je n'allais pas refuser, encore moins avec un producteur.
Quelques jours plus tard j'ai trouvé dans ma boite aux lettres une enveloppe cartonnée contenant un échantillon plutôt généreux de leur gamme.
3 sachets refermables (un vrais plus):
-2+1 gousses: 9.99euro
-10+1 gousses: 19.99 euro
-20+1 gousses: 24.99 euro soit 1.19 euro la gousse, pour cette qualité il n'y à rien à dire
Un vrais trésor pour une amoureuse de la vanille comme moi, autant vous dire que je vais me lâcher coté recettes à la vanille ces prochains temps!!!!
Un petit mot sur mon nouveau partenaire, il s'agit de la ferme Prema Vanilla à Madagascar, une plantation située au cœur de l'ile, fondée en 2019 par des investisseurs Lituaniens et gérée par une équipe euro-malgache. Elle emploi entre 200 et 600 personnes en fonction des saisons, s'investit dans la vie locale à travers l'emploi et l'éducation. Elle participe à la reforestation et au développement durable en diversifiant ses cultures et en utilisant des engrais organiques issus de l'élevage des poulets. Prema vanilla bénéficie de le certification ECOCERT qui garantie des normes élevées de garantie, écologie et traçabilité.
Pour en savoir plus je vous invite à consulter leur site ici.
Une bonne nouvelle n'arrivant jamais seule, Prema Vanilla à eu la gentillesse de vous proposer un code de réduction de 10 % pour tout achat avec le code : Gourmandise10. Sympa non!!!
Prema Vanilla - We Bring the Purest Vanilla Experience
We specialize in the cultivation and distribution of premium bourbon vanilla, sourced directly from our farm in Madagascar. Our farming approach ensures high quality vanilla beans and contributes to