Des cookies chocolat-vanille pour dire "je t'aime"

Publié par sotis sur 21 Mai 2014, 07:13am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #cookies, #chocolat, #vanille, #gouter, #trop mignon

Ces cookies sont nés de la rencontre de deux nécessités: la première : m'occuper l'esprit pour échapper au stress et la deuxième, préparer de quoi faire un gouter. J'étais tombé peux de temps avant sur des recettes de cakes et de brioches avec des petites surprises cachées dedans ce qui m'a donner l'idée de faire la même chose avec mes cookies. En plus c'est bientôt la fête des mères, une jolie façon de leur dire je t'aime!!!

Des cookies chocolat-vanille pour dire "je t'aime"

Pour 12 cookies

1 œuf

125g de beurre

200g de farine

50g de sucre

50g de cassonade

1 grosse cuil à soupe de cacao en poudre

2 cuil à café d'extrait de vanille liquide (moins si vous utiliser du concentré)

Fouettez les sucres avec l'œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et le beurre, mélangez.

Quand la pâte est bien homogène séparez-la en deux parties de même poids, dans l'une ajoutez la poudre de cacao et mélangez bien. Dans l'autre incorporez l'extrait de vanille.

Formez deux petits boudins de pâtes, filmez-les et laissez-les reposer au frigo pendant 1 heure.

A la sortie du frigo, découpez chaque boudin en tranches un peu épaisses et aplatissez-les avec un rouleau a pâtisserie sur un plan de travail fariné.

Préchauffez votre four à 190°C.

A l'aide d'un petit emporte pièce en forme de cœur découpez le centre de chaque cookies et déposez-le au centre d'un cookie de l'autre couleur. Appuyez légèrement sur les bords de la soudure pour bien coller les deux pâtes.

Déposez les cookies sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 190°C pendant 8 à10 minutes.

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Céline Mon maraîcher à la casserole 24/05/2014 19:31

Oh qu'ils sont jolis ces cookies!!

babakitchen 23/05/2014 09:15

super jolis tes petits biscuits !! bisous

metscraquants 22/05/2014 21:59

Ils sont superbes ! Tu me livres pour dimanche ?

Carmencita 22/05/2014 23:08

tes cookies sont à croquer ma belle, j'aime grignoter ces petits biscuits le soir devant la télé parce je ne goûte jamais et le matin je ne mange pas sucré, hummmm j'en aurai bien croqué un ou 2. J'espère que tu vas bien ma Gaelle gros bisous

Lilakitchen 22/05/2014 19:16

Ils sont trop mimis ces cookies :)

Lucie 22/05/2014 15:42

J'aimerais bien qu'on me dise je t'aime de cette façon ! ils sont mignons tout plein et originaux dans leur conception.
Pour info, la semaine prochaine, et plus précisément lundi 26, je lance une semaine à thème sur mon blog
http://www.un-week-end-une-recette.com et ceux et celles qui le souhaitent peuvent insérer dans leur commentaire un lien vers une de leur recette qui contient l'ingrédient "star" ou en créer une, le but est de découvrir et de partager de belles recettes, bise

noviceencuisine 22/05/2014 15:39

Tiens donc ça parle gouter chez toi :p
rappelle toi bien mon petit concours, je dis ca je dis rien :p
belle invention!

toutpourleventre 22/05/2014 08:38

J'adore ils sont trop trop mignons. Avec un coeur, c'est super romantique :)

lolo 22/05/2014 07:49

C'est trop joli ! Quelle belle idée ! Bon jeudi bises !

kekeli 22/05/2014 06:05

Trop top ton idée !

Line 22/05/2014 02:59

Ça fait plaisir de recevoir de si jolis cookies...
bises X

Lyne 21/05/2014 22:37

Oh j'adore !! Ils sont vraiment trop joli, ces cookies!
Moi aussi préparer des petits desserts me déstresse ;-)
Bisous, ma belle ! Et passe une belle fin de semaine !

chouchie 21/05/2014 22:37

C'est possible de goûter les 2 ?
Parce que tout me plait er je suis tellement gourmande ... et puis s'il en reste je t'amène ma boîte ;)
Gros bisous ma Gaelle !

Gourmandine 47 21/05/2014 22:15

Oh la la !!! ils sont trop mignons tes cookies !!! Et ils ont l'air délicieux :-) C'est une très belle idée et superbement réalisée !!
Moi aussi j'aime bien cuisiner après une journée stressante ;-)

Bonne soirée
A très bientôt :-)

Quelques Grammes De Gourmandise 21/05/2014 22:10

Une belle déclaration!!

Joli Hibou 21/05/2014 21:51

C'est beau et sans doute délicieux! Belle idée pour la fete des mères en effet...

afaurore 21/05/2014 21:32

de beaux cookies

Pauline 21/05/2014 21:29

Superbe, j'adore!

Miamana 21/05/2014 21:16

Des amours de cookies!

Letiss 21/05/2014 21:09

moh c'est trop mignon !! C'est vraiment une très bonne idée, et qu'est ce qu'ils doivent être bon!
bonne soirée ma belle gros bisous!

Le Ballet Des Gourmets 21/05/2014 21:05

Superbe idée!! Tes cookies sont mignons à croquer!! Bonne soirée.

aneth 21/05/2014 20:56

ils sont mimi comme tout !!

Mon tiroir à recettes 21/05/2014 20:37

A-do-rables :) Je suis totalement fan de la recette et de son look !

babiolliette 21/05/2014 20:35

c'est craquant, l'idée est superbe. Une maman qui va être joliment gâtée.

lesdelicesdethithoad 21/05/2014 19:04

quelle jolie idée tout en délicatesse!

Ayghon 21/05/2014 18:08

C'est adorable comme attention :) Quand mon bébé sera plus grand et en âge de grignoter des gourmandises comme les tiennes, moi aussi je lui dirai je t'aime en cuisinant ^^ Gros bisous

nani's kitchen 21/05/2014 17:51

j'adore !! tellement mignons dis donc ! bisous

la nonna 21/05/2014 17:32

j adore, je kiffff.

daly 21/05/2014 17:15

HO idéale pour la fete des mères le top bisoussss

patricia 21/05/2014 16:46

splendide, bisous

Cookies.10 21/05/2014 16:38

Ils sont trop mimi et ils ont l'air tellement bons !!! Pas besoins de parler des photos , elle sont sublimes comme toujours ^^ !
Gros bisous

gridelle 21/05/2014 16:05

roooh c'est tout mimi!!

macaude 21/05/2014 15:50

Rohhh!! Trop mignon tes petits gâteaux j'adore...

fanfan 21/05/2014 15:38

hummmm je t'en piquerais bien un ou 2!
ils sont tout mimis ces cookies ;-)
bisous bisous

gut 21/05/2014 15:29

Toi et tes petites inventions !! celle-ci me va droit au coeur ! tu sais que je les adore les cookies ! avec leur petit coeur c'est tellement mignon ! gros bisous

aux fourneaux 21/05/2014 15:08

Ils sont super mignons tes cookies cœur !!! Une chouette idée
Bisous

Amalia 21/05/2014 14:42

Ils sont sublimes ces cookies!!!!

Kakou 21/05/2014 13:48

Ils sont trop beau !!
Ton stress est parti du coup ?! Des bisous

Titeratatouille 21/05/2014 13:21

Jolis cookies tout mimi!

Pounchki 21/05/2014 12:45

Trop mignons tes biscuits, j'adore :) bises !

Gourmandisesdelo 21/05/2014 12:36

De très beaux cookies