Marbré aux deux chocolats

Il semblerait bien que le printemps soit de retour pour de bon, vous soulez savoir comment je le sais, ce ne sont ni le retour du soleil, ni la douceur des températures que me font dire ça mais bien le fait que j'ai laissé tomber les gros pulls et mes 4 épaisseurs de vêtements au boulot. Je travaille en grande surface, aux rayons frais, alors je peux vous dire je sais quand les beaux jours sont de retour de façon durable et pas juste de passage avant le prochain coup de froid qui attend en embuscade!!! 

Avec ce retour de la douceur j'ai envie de recettes légères et fraiches et d'une ambiance printanière pour les mettre en valeur Des fonds clairs, des fleurs, un rayon de soleil et le tour est joué, le printemps est de retour aussi sur le blog!!!

Tout ce blabla pour vous présenter ce marbré aux chocolat noir et blanc, inspiré d'une recette trouvée dans un magasine cuisine, je crois que c'était un "Saveur" mais je n'en suis pas certaine, peut importe le principal c'est que je me soit régalée avec ce délicieux marbré...

Ingrédients

200g de farine

1/ cuil à café de bicarbonate

4 œufs

150g de beurre

100g de sucre

85g de chocolat noir

85g de chocolat blanc

2 cuil à soupe de lait

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et laissez le refroidir.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu’ils blanchissent. Incorporez la farine, le bicarbonate et le beurre fondu.

Faites fondre les chocolats au micro-onde dans deux bols séparés avec 1 cuillère à soupe de lait (puissance minimum pendant 1 minute et on recommence jusqu'à avoir la bonne consistance pour mélanger le chocolat).

Séparez la pâte en deux portions de même poids. Dans la première incorporez le chocolat blanc fondu et dans la deuxième le chocolat fondu

Versez la pâte dans le moule à cake en silicone (ou autre mais il faudra le chemiser avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage) en alternant les couches à l’aide d’une cuillère à soupe (La pâte est un peu épaisse), mélangez légèrement les pâtes a l'aide d'une cuillère et enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes, selon votre four.

Laissez refroidir avant de démouler.