Banana bread choco-noisette

Publié par sotis sur 25 Mai 2017, 06:44am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cakes, #bananes, #chocolat, #noisette, #gouter, #banana bread

Coucou mes p'tits gourmands, bien malgré moi je dois vous abandonner et me tenir loin de ma cuisine juste le temps d'un petit séjour à l'hôpital, mais rien de grave rassurez-vous, des trucs de filles qu'il faut régler le plus vite possible. En attendant mon retour aux affaires, j'en profite pour remonter quelques recettes de saison histoire de vous faire ~~patienter~~ saliver. Je vous laisse les clefs, le frigo est plein, les boites à biscuits aussi et il y a du café et du thé à disposition, ne mettez pas trop de miettes sur le tapis, et pensez à arroser les plantes. Sur ce je vous laisse et vous dis à très bientôt.

Deux bananes un peu et même beaucoup trop mûres dans le frigo, ce n'est pas quelque chose qu'on voit souvent chez moi, je crois même que c'est la première fois que ça m'arrive, étrange!!! Ou alors est-ce un message de mon subconscient, allez savoir, la gourmandise prend parfois de drôle de tournures. En tout cas c'était l'occasion rêvée pour faire un banana bread, ce fameux cake à base de banane qui fleurie régulièrement sur la blogosphère et qui me fait tellement envie. Comme je ne suis pas à une gourmandise près j'y ai ajouté des pépites de chocolat et des noisettes qui m'avaient étés envoyées par Koki-kroc, site de vente de noisettes et dérivés.

Pour un cake

250 g de farine

160 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Une bonne pincée de sel

2 bananes moyennes mûres (plus ils sont mûres, mieux c'est)

85 g de beurre

4 cuillères à soupe de lait

2 œufs

100g de chocolat

100g noisettes concassées

Préchauffez le four à 190°C.

Mélangez 150g de farine avec la levure, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.

Faites fondre le beurre et écrasez les bananes, mélangez-les et ajoutez le lait. Incorporez ce mélange au précédant et quand vous obtenez la consistance d’une pâte incorporez le restant de farine, les œufs, les pépites de chocolats et les noisettes concassées.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez –le à 190°C pendant environ 50 minutes (selon votre four).

je crois que je vais laisser plus souvent murir mes bananes!!!

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Céline Mon Maraîcher à la casserole 28/05/2017 15:49

C'est toujours un grand plaisir pour les yeux de passer par chez toi. Et que de gourmandise!! Je te souhaite un prompt rétablissement en espérant que tu nous reviennes au plus vite. Bises

Laurence 27/05/2017 23:25

prends bien soin de toi !
en rentrant tu verras que je t'ai chipé une tranche de cake lol !
bizzz

Raïssa 26/05/2017 13:47

Cake très gourmand car la banane et le chocolat se marient très bien!

Virginie 26/05/2017 07:33

En attendant ton retour, je suis passée faire un p'tit tour. Un p'tit café accompagné d'une tranche de ce délicieux banana bread... Mmmm!
Bon rétablissement
Bises

Carmencita 26/05/2017 01:16

Si les bananes sont mixées ou bien écrasées ça me va, ton gâteau donne envie. J'espère que ce n'est rien de méchant ma belle et que tu nous reviendras bien vite gros bisous ma Gaëlle à bientôt

la nonna 25/05/2017 20:56

c'est joli, j adore le visuel, mais je n aime pas les bananes dans un gâteau(je suis pas trop normale moi) bisous

Messergaster 25/05/2017 20:09

Supe recette, merci !

guy59600 25/05/2017 17:15

tres joli cake et un fruit que adore
très bon après-midi et à bientôt bisous

Gourmande sans Gluten 25/05/2017 17:15

Miammm !! Il a l'air bien délicieux ce banana-bread !

aggietlili/Marie 25/05/2017 17:09

trop bon on ne s'en lasse pas !
Bisous à trés vite !

Brigitte / Les filles à table 25/05/2017 17:06

Tu nous laisses avec une belle gourmandise !! Courage et à très bientôt ! Gros bisous

Marie L 25/05/2017 16:25

Hum !! De délicieuses saveurs dans ce banana bread. Bisous

Doria 25/05/2017 14:30

Ce cake est terriblement gourmand avec une belle alliance d'ingrédients.
Bisous, Doria

bree13 25/05/2017 12:28

super ce cake, reviens nous vite !

valerie 25/05/2017 11:39

j'adore un bien beau gâteau

Samia 25/05/2017 09:45

Merci pour cette gourmandise.
Bisous

corinnette 25/05/2017 09:40

un bon cake
bises

chris 25/05/2017 09:34

Prends bien soin de toi Gaëlle et à bientôt
gros bisous

Graine de faim kely 25/05/2017 09:28

miam, miam, miam et re miam!!!!
bisous

vanni 25/05/2017 09:17

Sublime ton banana bread.
On craque facilement, lorsqu'on n'y à une fois goûté
Bonne journée
Bisous

irisa 25/05/2017 08:25

A bientôt donc, pour d'autres recettes comme nous les aimons, en attendant ce banana bread est un excellent rappel , prend soin de toi , bisous

delphine 25/05/2017 07:55

Une tuerie ce banana bread..Bisous

missfujii. 25/05/2017 07:46

Très tentant

lilou25 25/05/2017 07:46

Il devait être délicieux ! Très gourmand ! Bisous

Isabelle 26/05/2015 16:27

Je viens gouter! Bisous

missfujii 25/05/2015 20:37

d'après les photos et la recette ça semble bien bon

Maiwenn 25/05/2015 14:44

Humm j'aimerais bien le même pour mon petit dèj demain ! Bises !

Valérie 24/05/2015 11:59

Quelle beau cake , j'en prend une part pour le dessert

Joséphine 23/05/2015 20:00

Voilà mon petit déjeuner !

Nat 23/05/2015 16:29

banane chocolat et noisettes!!! je craque!

kekeli 23/05/2015 05:21

bananes bien mûres = très joli gâteaux. j'aime
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

titanique 22/05/2015 23:31

faut que j'achète plus souvent des bananes, ton cake m'a donner envie hihi !!
bises

Muriel 22/05/2015 23:17

Le banana bread est déjà bien gourmand mais avec des pépites et des noisettes en plus...je craque!

samar 22/05/2015 23:01

mm aux noisettes une bonne idee j'avais deja testee version chocolat la prochaine fois je teste noisette !!
grosse bise

les filles à table 22/05/2015 22:32

J'en ai fait un il y a pas mal de temps, sans grand souvenir, mais je crois que je vais te piquer le tien, il est superbe, avec de petites noisettes en plus miam !!

Cécile 22/05/2015 22:27

Hum, avec ce petit gout de noisettes c'est top ^^ Bonne soirée, bisous.

guy59600 22/05/2015 21:32

Un superbe cake et bon accord chocolat/bananes j'aime bien les bananes biens mûres j'en met sur mes tartines pour déjeuner
Très bonne soirée bisous

Adeline 22/05/2015 21:08

J'adore les cake à la banane !!!

Miamana 22/05/2015 20:39

Il a l'air excelentissime, une pointe de gourmandise, miam

Contes et Délices 22/05/2015 20:32

Voilà un cake que je pourrais manger à n'importe quelle heure de la journée !!

lilou25 22/05/2015 19:39

Huummm... voilà un petit cake que j'adorerais goûter ! Bananes et noisettes, tout pour me plaire ! Bisous

EmilieRD 22/05/2015 19:23

Je te pique la recette! Quel délice!

Marion 22/05/2015 18:53

Un grand classique pour liquider les bananes. Ça doit être très bon avec les noisettes !

Brigitte 22/05/2015 18:46

J'ai hésité tout à l'heure entre faire des muffins aux bananes et chocolat ou des barres de céréales. j'ai opté pour celles-ci et maintenant en voyant ton cake je le regrette. Comme il doit être bon! Je t'en pique une tranchette;) Bises

Val 22/05/2015 18:22

Tu dois te faire de sacrés petits-déj avec ça! Bisous

les myrtilles 22/05/2015 18:05

Un cake plein de gourmandises !
Bonne soirée !

kougelhopfetchocolat 22/05/2015 17:57

très gourmand

delphine 22/05/2015 17:05

Hum une belle gourmandise..Et tes photographies superbes...Je me régale les yeux
Bravo
Bonne soirée

samia 22/05/2015 16:53

deux bananes oubliées deviennent vite une gourmandise dans ta cuisine!

yumelise 22/05/2015 16:34

J'adore le cake à la banane et c'est vraiment une bonne idée d'y ajouter les noisettes ! Cà doit bien s'associer !