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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Houmous au beurre de cacahuète

Publié par sotis sur 24 Mai 2017, 06:56am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #tartinades, #houmous, #pois chiches, #beurre de cacahuètes

Coucou mes p'tits gourmands, bien malgré moi je dois vous abandonner et me tenir loin de ma cuisine juste le temps d'un petit séjour à l'hôpital, mais rien de grave rassurez-vous, des trucs de filles qu'il faut régler le plus vite possible. En attendant mon retour aux affaires, j'en profite pour remonter quelques recettes de saison histoire de vous faire patienter saliver. Je vous laisse les clefs, le frigo est plein, les boites à biscuits aussi et il y a du café et du thé à disposition, ne mettez pas trop de miettes sur le tapis, et pensez à arroser les plantes. Sur ce je vous laisse et vous dis à très bientôt.

Je suis tombée sur ce houmous original par l'intermédiaire de Pinterest, qui m'a amené sur le blog "common cook" aussitôt vu, aussitôt épinglé et quand j'ai entamé un pot de beurre de cacahuète j'ai tout de suite repensé à ce houmous pour liquider mon pot qui attendait sagement au frigo.

Houmous au beurre de cacahuète

Ingrédients

150 g de pois chiches cuits et égouttés

Le jus d’1 citron vert

40 g de beurre de cacahuètes

1 à2 cuil à café de piment d'Espelette

Sel / Poivre

Huile de noix

 

Dans le bol du mixer mettez les pois chiches, le beurre de cacahuètes, la gousse d'ail, le jus de citron et le piment d’Espelette. Mixez pour obtenir une purée et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre à votre goût ainsi que la consistance en ajoutant de l'huile de noix.

Vous pouvez ajoutez quelques cacahuètes concassée pour donner un coté crunchy à votre tartinade.

C’est l’heure de l’apéro !!!!!

 

Houmous au beurre de cacahuète
Houmous au beurre de cacahuète
Commenter cet article
A
C'est marrant, j'ai fait la même recette mais c'est un hasard : je voulais faire du houmous, mais n'ayant pas de Tahin, j'ai mis du beurre de cacahouète à la place. Un délice ????
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T
ça doit être démentiel ! Je kiffe déjà tellement el beurre de cacahuète, en mode houmous à tartiner pour l'apéro, ça doit être une tuerie !
Porte toi bien et à très bientôt !
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C
Oh mon dieu ! Si tu me prends par les sentiments avec le beurre de cacahuètes... Ca a l'air trop bon !!!!
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M
Voilà un houmous aux saveurs originales qu'il me tarde d'essayer... bonne soirée
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L
originale cette recette de houmous! bon séjour à l'hôpital et t'inquiète pas on ne feras pas trop de dégâts chez toi :) bisous
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V
je connaissais pas ce type d'houmous, ça donne envie d'y faire une tartine
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M
Bon rétablissement et reviens-nous vite !
Ta recette est très sympa.
Bises
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V
Humm, avec des cacahuètes...
Bon rétablissement
Bisous
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S
J'aime beaucoup cette version sucrée d'une spécialité très gourmande! je te souhaite un bon rétablissement! Nous garderons un oeil sur tes fourneaux. Bisous. Sylvie.
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D
Un régal ce houmous..j'espère que tu te rétablis..Bisous
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N
En espérant que tu sois vite remise de ton intervention. Merci pour ce houmous bien tentant! Bises
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N
Miam! miam! un vrai régal ton houmous, ça change. J'espère que tu te remettras vite de tes problèmes de santé, ma chère Gaëlle. Je t'envoie de gros bisous, ma bichette.
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M
Pas pour moi mais original. J'espère que tu vas bien. Bisous
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L
Voilà un belle houmous qui change
Bises
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M
Calorique, mais tellement bon
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V
Moi qui suis accro aux cacahuètes, ça fait bien envie. Bisous
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S
miam miam avec des cacahuètes !
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A
oh, elle est vraiment top cette recette. Allez zou dans ma listeeeee ;)
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M
Ça a l'air vraiment sympa, j'adore le beurre de cacahuète mais je n'aurai jamais pensé à l'associer dans du houmous !
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M
J'adore la cacahuète, je suis certaine d'apprécier ton houmous si original !
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A
C'est super original!
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M
Allez hop! dans mes favoris! je suis fole de beurre de peanut et d'houmous... tu as piqué ma curiosité! bisous
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C
Oh my !!! Ca je mets d'côté d'office ! Moi qui suis DINGUE de beurre de cacahuète il FAUT que je teste cette recette !
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G
Punaise ca doit être trop bon.....Est-ce une bonne raison pour acheter un nouveau pot de beurre de cacahuète ? Mais oui ! :D
Merci pour l'idée ma chère Gaëlle, de grosses bises !
Graziella
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G
génial! mais comment n'ai je pas pensé à ça plutôt! avec ma dakatine, notre beurre de cacahuète réunionnais ça doit être terrible! pour moi qui ne tiens pas au tahin c'est top! merciiii
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B
très bonne idée, même si chez moi on n'a aucun mal à liquider les pots de cacahuètes sur nos tartines :) bisous !! bonne semaine
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C
C'est une association détonnante !! J'ai très envie d'y goûter :)
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A
À tester absolument j'adore ta version du houmous !bises.
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C
Avec le goût de la cacahuète, ton hoummous doit doit être à tomber.
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O
Miam miam, il a l'air terrible cet houmous.
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C
une bonne idée pour l'apéritif
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G
Une très belle version du housmous, j'adore
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D
l'heure est largement passée, mais j'arrive!!!! une belle variante de l'houmous à tester sans faute! biz
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M
Pas de cacahuète pour moi, hélas. Bon week-end. Bises
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L
C'est marrant, je viens juste de réaliser un blondie avec des pois chiches et du beurre de cacahuètes... Je suis donc plus dans le sucré sur ce coup là, mais on est partis sur la même association.
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L
Une petite tartinade très gourmande :) Bisous
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S
Géniale, originale et bien gourmande cette recette d'houmous! Bisous.
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P
Alors ça c'est original ! J'ai du mal à imaginer la saveur donc je vais tester ;-)

Beau w-end,

Gabrielle
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P
connais pas merci, bisous bon we
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S
miammm!!ça doit être super bon!!merci du partage!!bisous
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G
un joli accompagnement pour déguster avec les crackers ici c'est horrible question temps et demain barbecue au local après le vélo pour la fête des pères ont va êtres gâtés heureusement que nous avons un chapiteau
excellent après-midi bisous
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U
a quelle dois-je venir pour l'apéro ? bon we
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G
Je ne sais pas ce qu'il donne au beurre de cacahuète mais l'houmous j'aime ! surtout lorsqu'il est épicé ! de quoi faire de belles tartinades !! merci ma sotis ! bisous
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M
J'aime les cacahuètes, mais hélas je ne peux pas en manger. Ça ne fait rien, cette fois-ci je me régale en mangeant des yeux ta si jolie photo. Belle journée !
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C
Hum il a l'air trop bon!
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L
Il doit être terrible ce houmous, quelle bonne idée. Merci Gaëlle. C'est vrai que Pinterest est une mine d'idées en plus de belles photos. Gros bisous
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M
Ce doit être délicieux
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D
Hum cela doit être excellent, c'est une bonne idée pour accompagner tes petits crackers...
Bon samedi
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R
*NEEEED* Adorant le houmous et le beurre de cacahuètes il me faut tester cette délicieuse tartinade !
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