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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


cake à la poire et au thé

Publié par sotis sur 29 Octobre 2018, 08:03am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cake, #moelleux, #poires, #thé, #petit dejeuner

 Aujourd'hui je vais vous la faire courte... tout est dans le titre winket je me suis régalée.

bonne journée à tous

cake à la poire et au thé

Pour 1 cake

100ml de lait

100ml d'huile végétale

1 sachet de thé épicé

3 œufs

150g de farine

50g de poudre d'amande

100g de sucre

1 sachet de levure chimique

2 poires

1 cuil à soupe de cassonade

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Faites infuser le thé pendant 15 minutes dans le lait chaud puis filtrez et ajustez le poids à 100g de lait.

Epluchez les poires, retirez les pépins et coupez-les en 8 lamelles chacune.

Faites blanchir les œufs en les fouettant avec le sucre, incorporez la farine, la levure, le lait infusé et l'huile.

Versez la pâte dans un moule de 20cm de diamètre et déposez les morceaux de poire sur la pâte. Enfournez à 190°C pendant 20 minutes

A la fin de ce temps de cuissons saupoudrez le cake de cassonade puis ré-enfournez pour 10 minutes de cuisson toujours à 190°C.

 

 

cake à la poire et au thé
cake à la poire et au thé
Commenter cet article

Sandrine 07/11/2018 11:15

Oui, dis-donc, c'est court mais on se tais et on se régale. Bisous

Nat 02/11/2018 15:11

mmmhh il me plait bien ton cake! j'en ai l'eau à la bouche!!

Chris 01/11/2018 17:42

Extra ce duo de saveurs

The-FoodTrotter 01/11/2018 12:33

C'est court et simple et surtout ça a l'air délicieux pour le coup alors c'est tout bon ;)

lespetitsplatsdebea 01/11/2018 08:32

j'aime aussi cette présentation ronde de cake ça change

Doria 30/10/2018 16:17

Il est superbe ce gâteau et riche en saveurs avec les parfums que tu as utilisé.
Bisous, Doria

lolo 30/10/2018 12:15

hum, un bon gâteau de saison et bien parfumé !

Marion 30/10/2018 09:50

Rien ne vaut un bon petit cake comme le tien pour le goûter !

vanni 30/10/2018 06:48

Un joli cake délicieusement gourmand
Bonne journée
Bisous

Gagaie 29/10/2018 22:07

HHuuuummmm ! Cela doit être un délice ce cake. ♥

corinnette 29/10/2018 20:54

un cake bien parfumé qui me plait beaucoup
bises

LAKIWIZINE 29/10/2018 17:43

Un beau cake bien savoureux!

zika 29/10/2018 17:21

Très gourmand ces gâteaux aux poires, magnifique le tien, bisou !

Brigitte / Les filles à table 29/10/2018 17:20

Je n'ai jamais essayé de faire un cake avec une infusion au thé, c'est sympa !! bisous

patricia cuisine 29/10/2018 17:04

original, j'aime beaucoup bisous

Par chez moi et en cuisine 29/10/2018 16:55

Tu peux me la faire "courte " s'il en reste une part ! ? :)
Bises bon lundi

Marie L / Allergique Gourmand 29/10/2018 16:14

Un délicieux cake automnal ! Bisous

patissi-patatta 29/10/2018 14:45

Sympa avec le thé

guy59600 29/10/2018 14:44

joli cake excellent fruit pour le thé il faut aimer
excellent après-midi bisous glacials

lilou25 29/10/2018 12:33

Bonne idée avec le thé ! Ca devait être très bon en effet ! Bisous

christine 29/10/2018 11:59

Sûrement très bon avec du thé aux épices, super idée, miammm! Bonne journée!

bree13 29/10/2018 11:38

pas besoin d'en dire plus les images parlent d'elles mêmes !

Isabelle... 29/10/2018 11:33

C'est original avec du thé et j'imagine bien les doux parfums qui se sont dégagés dans ta cuisine. Bisoussss

gridelle 29/10/2018 10:47

j'ai besoin de te dire que j'adore?!!!!! biz

popote14 29/10/2018 09:15

hum un délicieux cake en plus au poires j'adore bonne semaine bisous

La Cuisine de Cécile 29/10/2018 08:08

Une très belle recette. Il va falloir que je regarde où je vais pouvoir trouver du thé épicé. Belle soirée. Bises

missfujii. 29/10/2018 08:06

Une bonne recette qui me tente

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