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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Un nouveau partenaire dans ma cuisine: Epicerie Grecque Pantopoleio

Publié par sotis sur 10 Avril 2019, 07:12am

Catégories : #partenaires

Il y a quelque jours j'ai été contactée par Maïté d'origine basque-espagnole née à Madagascar et mariée à un franco-Grec et résidant à Athènes (joli programme!!!).

Maïté à travaillé 10 ans dans le tourisme avent de monter ça petite épicerie (Pantopoleio en Grec) en ligne proposant des produits grecs typiques, issus essentiellement de producteurs locaux. Pour en savoir plus faites un petit tour sur son site "Epicerie Grecque Pantopolieo" ou sur son blog vous y apprendrez les secret de fabrication du Halva, découvrirez les artisans et saliverez devant ses recettes.

Ne connaissant pas bien la cuisine Grecque, à part la feta, les feuilles de vignes farcies et l'huile d'olive... et étant curieuse dès qu'il s'agit de nourriture j'ai accepter et lundi dernier la factrice m'a livré un colis contenant une bouteille d'huile d'olive, un bocal de feuilles de câpres, un pot de miel de thym des montagne et des olives..

Un nouveau partenaire dans ma cuisine: Epicerie Grecque Pantopoleio

Dans mon colis il y avait donc de l'huile d'olive bio du péloponese produite depuis 4 générations dans le pressoir de la famille Lianos, là on est sur de la provenance des olives!!!

Du miel de thym de Crète, là aussi niveau qualité la nationalité des abeilles ne fait aucun doute et la qualité des plantes qu'elles butinent non plus!!

Des feuilles de câpre sauvage de Santorin, riche en vitamines et en minéraux et plus douces que les câpres, elles donnent du peps aux salades, pizza, pâtes...

Des olives noires Amfissa: Pour la petiote histoire l'oliveraie d'Amfissa une localité proche de Delphes est la plus ancienne de Grèce (3000ans), on la surnomme la "mer d'olivier" tellement elle est étendue, pour l'avoir aperçue lors d'un voyage en Grèce il y a plusieurs années, elle porte bien son nom, c'est assez impressionnant d'ailleurs. Ces olives en particuliers sont produites par la famille Skourleti et sont cueillies à la main. Ces olives de bonne taille sont douces, juteuses et savoureuses.

Petite précision, Le stock de produits de Maïté se situe en France, les envois ce font donc par colissimo,il n'y a donc pas de surcout pour la livraison.

Bon ben c'est pas tout ça mais il va falloir que je me plonge dans la cuisine Grecque et comme l'été approche ça ne va pas être trop compliquer de trouver comment utiliser ces beaux produits dans ma cuisine.

 

 

Commenter cet article

Gourmandisesdelo 11/04/2019 11:08

Oh très joli partenariat, tu es bien chanceuse, bravo à toi
De super produits pour t'éclater en cuisine, la cuisine grecque je ne connais pas beaucoup non plus mais je pense que là il y a de quoi faire
bises

Lolo 11/04/2019 08:36

Bravo pour ce partenariat ! Tu vas te régaler ! Bonne journée bises

Patricia 10/04/2019 20:16

Tu as reçu de bons produits locaux et direct du producteur, de quoi nous faire voyager dans les assiettes...gros bisous

elodiesucree 10/04/2019 20:00

C'est super j'adore la cuisine GRECQUE!!! Bisous , très bonne soirée ????

gut 10/04/2019 17:29

De bons produits pour de belles recettes en perspective ! j'adore !! bisous

Nadji. 10/04/2019 16:51

Un partenariat bien gourmand. Bravo!!!

Emmanuelle 10/04/2019 15:00

C'est un beau partenariat !! Bonne journée, bisous

Viviane 10/04/2019 13:56

Supers produits... surtout le miel de thym, mmmm !!!
Impatiente de découvrir leur utilisation ;-)
Bonne journée... et belle réflexion. Bizh

delphine 10/04/2019 13:56

Oh c'est chouette, tu vas découvrir de beaux produits, un beau partenariat qui fait voyager les papilles
Bises

popote14 10/04/2019 11:49

heureuse pour toi bonne journée bisouis

La cuisine de poupoule 10/04/2019 09:29

Wahou un super partenariat quelle chance Bonne journée bisous

LespetitsplatsdeBéa 10/04/2019 08:43

Super produits bises

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