Cake aux pommes et aux épices

Publié par sotis sur 18 Novembre 2019, 08:03am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #pommes, #cake, #moelleux, #canelle, #gingembre, #petit dejeuner

Ben voila les vacances sont finies, il est temps de reprendre le rythme quotidien boulot, blogo, dodo... et on ne perd pas les bonnes habitudes, on plutôt on les reprend avec un bon cake pour commencer la semaine avec douceur et gourmandise. Un cake d'automne aux pommes et aux épices, une petite douceur au petit dej qui annonce l'arrivée de noël...

Pour 1 cake

130g de farine

1 cuil à café rase de bicarbonate

40g de poudre d'amande

2 oeufs

80g de sucre

120g de beurre

1 cuil à café rase de poudre de cannelle

1 cuil à café rase de poudre de gingembre

1/2 cuil à café de mélange à pain d'épice

2 pommes

1 cuil à soupe de cassonade

Epluchez et coupez les pommes en morceaux puis faites les cuire avec la cassonade jusqu'à ce qu'elles commencent à être moelleuses. Laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la poudre d'amande, le bicarbonate et le beurre fondu, mélangez la pâte avant d'incorporer les épices et les pommes cuites.

Versez le tout dans un moule et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

[docx] CAKE AUX POMMES ET AUX ÉPICES

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bree13 25/11/2019 06:10

tu as bien raison, surtout avec ce cake gourmand !

patricia cuisine 22/11/2019 21:42

hummm il doit être délicieux bisous bisous

Gourmandisesdelo 22/11/2019 02:07

ça sent bon l'hiver chez toi, je passe au goûter quand tu veux
bises

Alaro Vallca 21/11/2019 22:05

parfait pour se régaler au goûter ! ^_^

Carine 21/11/2019 01:23

Il me fait envie ton cake.

Ponpon 20/11/2019 17:24

Quel joli cake bien appétissant!!
Bizz

Doria 20/11/2019 16:25

Très bon cake bien épicé ! Une belle tranche serait avec grand plaisir !
Bisous, Doria

le labo de maman 19/11/2019 21:39

Un délicieux cake au saveur d'automne, je le régalerais. Bon courage pour la reprise. Bonne soirée. Émilie

Mauricette 19/11/2019 21:13

Hum ca a l'air délicieux !

Muriel 19/11/2019 19:33

Ces épices se marient parfaitement avec la pomme... ce cake est une véritable gourmandise!

gut 19/11/2019 15:31

C'est vrai tes vacances sont finies mais tu n'as peut être pas pu te faire autant plaisir lorsque tu étais en vacances au niveau de la cuisine ? Ce cake a du te consoler de la reprise, il est super et avec ces épices on croirait presque un pain d'épices aux pommes !! Miamm ! gros bisous

Nell 19/11/2019 11:04

Hummm!!! je pense que je vais me le faire un de ces jours, il est trop beau ton cake. Gros bisous et belle semaine.

Mimi 19/11/2019 09:35

Une envie, un délice !

kekeli 19/11/2019 04:30

Il doit être bon !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

steph de nos p'tits plaisirs 18/11/2019 22:08

un joli cake bien automnale !!!! miaaammm

Arthur P. 18/11/2019 21:38

Un sympa cake! Et bon retour parmi nous :D

Patricia 18/11/2019 21:37

Hummm j'adore toutes ces saveurs de noël, avec un bon thé bien chaud, le pied !!! bisous Gaëlle

gridelle 18/11/2019 21:27

ah ben c'est pas trop tôt tu nous reviens!!!!!! hi!hi! bon heuresuement que tu nous proposes une super douceur pour te faire pardonner!!! sans plaisanter, j'espère que tu as bien profité! bises

Marie 18/11/2019 20:27

Miam-miam
J adore

corinnette 18/11/2019 19:14

hummm comme il a l'air bon.
bonne soirée

yumelise 18/11/2019 18:56

Comme il me plait ton cake ! Pommes et épices, tout pour plaire chez moi ;-)

delphine 18/11/2019 17:52

Hum une petite tranche me ferait bien plaisir
Bises

titanique 18/11/2019 16:31

un avant gout des fêtes hummmm

bises

Cécile CC 18/11/2019 15:06

Bon retour, un très joli cake ! bises

guy59600 18/11/2019 14:48

très joli cake et bonnes épices et oui il faut une fin a tout moi toujours en vacances
excellent après-midi bisous

plaisiretequilibre 18/11/2019 13:47

De beaux parfums pour ce cake qui permettent de rendre la reprise plus douce ! Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/11/2019 13:26

Oh la bonne gourmandise du lundi j'espère que la reprise n'est pas trop difficile bisous

Kakou 18/11/2019 13:15

J'espère que tu as bien profité !
Miam ce cake aux épices j'adore !
Bisous

Les Délices De Marina 18/11/2019 13:01

Jadore !!!! Une recette qui sent bon Noël ????

Emmanuelle 18/11/2019 11:46

Voilà un cake qui sent bon Noël !! Bonne journée, bisous

LadyMilonguera 18/11/2019 11:35

Belle idée ce cake aux pommes !

vanni 18/11/2019 10:35

Merci pour ce délicieux partage..
Bonne journée
Bisous

lesdelicesdethithoad 18/11/2019 10:12

comme il doit être bon ce cake!! bonne semaine

patissi-patatta 18/11/2019 10:01

Un bon cake pour la reprise ; courage !

manou 18/11/2019 09:27

Merci pour cette recette j'adore les cakes et en plus j'ai acheté un cageot de pommes et il faut donc que je les utilise...bises et une belle journée

Cooking & Cakes 18/11/2019 08:27

Toutes les bonnes choses ont une fin, il n'y a pas de raison que tu restes en vacances ... nan mais ho lol ! Je tartinerais bien ton cake avec du Nutella maison ;). Bisous

Marion 18/11/2019 08:19

Effectivement, un petit goût de Noël avec les épices ! Une idée bien gourmande pour le goûter !
Bonne reprise, bises.

Brigitte / Les filles à table 18/11/2019 08:10

Et oui, toutes les bonnes ont une fin hélas ... En tout cas, tu te réconfortes avec ce bon petit cake aux belles saveurs automnales !! Bisous