21 Novembre 2019
Les lentilles ont longtemps été ringardes se cantonnant au célèbre petit salé aux lentilles, pas très glamour!!!! Mais depuis quelques temps elles ont le vent en poupe et pour cause, elles ont de nombreuses qualités nutritives, dont une qui m’intéresse personnellement: elles sont riches en fer et sont donc très utiles en cas de carence. Et pour le glamour??? c'est pas compliqué, jugez plutôt avec ma salade de lentilles et betteraves rôties...
...ou mon risotto aux lentilles et aux épices...
...ou encore ma soupe de lentilles à l'ail...
et pour d'autre recettes à base de lentilles suivez le lien...
lentilles - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...