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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Crémes dessert pralinées

Publié par sotis sur 4 Avril 2020, 07:01am

Catégories : #Desserts gourmands, #verrines, #crèmes dessert, #noisette, #praliné

J'avais un pot de pâte de praliné qui traînait au frigo, il me faisait les yeux doux à chaque fois que j'ouvrais la porte du frigo, il m'a eu à l'usure, ces petites crèmes toutes douces se sont imposées d'elles même pour mon plus grand bonheur!!!

Crémes dessert pralinées

Pour 2 personnes

125g de lait

125g de crème entière

100g de pâte de praliné noisette

20g de maïzena

 

 

Versez le lait et la crème dans une casserole, ajoutez la pâte de praliné noisette. Commencez à chauffer sur feu moyen en mélangeant avec une cuillère en bois pour dissoudre la pâte de pralinés.

Quand la pâte est bien dissoute, incorporez la maïzena tamisée et continuez de mélanger toujours sur feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe en nappe la cuillère (au besoin passez un petit coup de mixer plongeant). Versez dans des pots et laissez refroidir avant de les mettre au frigo.

Crémes dessert pralinées
Crémes dessert pralinées
Crémes dessert pralinées
Commenter cet article

La cuisine de Boomy 14/04/2020 16:45

A tester, j'adore le praliné
Bises
Sonia

Méla 09/04/2020 11:55

Elles ont l'air délicieuses ces petites crèmes !

Rosenoisettes 07/04/2020 14:16

Tes crèmes à la noisette semble si bonnes !

Raïssa 06/04/2020 22:27

Hhhhuuummmm ça sent la douce gourmandise par ici ;-)

Céline 06/04/2020 16:12

Y a des trucs sympa dans les fonds de ton frigo toi ;) !!

Sandrine 06/04/2020 16:07

miam, elles ont l'air si douces en plus !

Le labo de maman 06/04/2020 10:33

Je raffole du praliné ! Et cette crème dessert ! J'adore ! Bises

salima 05/04/2020 22:27

un régal comme dessert ! bises

steph de nos p'tits plaisirs 05/04/2020 21:53

ces p'tites crèmes me font de l'œil, elles ont l'air top !!!

Les Food Amour 05/04/2020 19:25

Tu me donnes envie j'adore ce parfum. Bisous

lesdelicesdethithoad 05/04/2020 18:12

ouah!! j'arrive!!!!!!!!!
bises

gut 05/04/2020 18:07

Tu sais te remonter le moral toi ma Gaëlle ! j'aurais bien mangé la 2ème avec toi ! gros bisous

Nadji. 05/04/2020 17:40

Il t'en reste?. Je suis sure d'aimer.
A bientôt

mamie caillou 05/04/2020 10:37

cette crème dessert est magnifique, je crois que je vais me laisser tenter !

Martinede LR 05/04/2020 08:42

Praliné...un mot doux pour moi;)
J’adore tout ce qui a cette saveur!
Alors tes crèmes...même sans faim, je pourrai me noyer dedans;)
Bisous

Marion 05/04/2020 08:00

Oh là là, tes photos donnent vraiment envie et pourtant je ne suis pas très crème dessert... La texture a l'air bien aérée presque comme une mousse.
Bonne journée, bises.

zika 04/04/2020 19:50

Comme elle m'aurait fait du bien ta crème hummmm, bisou

Chris 04/04/2020 19:00

Ce Sont tes crèmes qui me font les yeux doux......
Bisous

LadyMilonguera 04/04/2020 18:16

Gourmandes ces crèmes dessert !

Christine 04/04/2020 16:40

Humm!! Les bonnes petites crèmes, au pralinées elles doivent être délicieuses! Dommage, j'ai beau ouvrir mon frigo, pas moyen qu'un pot de praliné me fasse les yeux doux, snifff! C'est pas juste, lol! Bon week-end! Bisous!

ISCA 04/04/2020 16:27

Toute mon enfance, il y avait toujours du praliné en réserve à la maison, notamment pour les succès et maman en ajoutait également une bonne dose à ses entremets, un régal !

gridelle 04/04/2020 16:12

rooooh!!! c'est une tuerie tes petites crèmes!!!!

josy 04/04/2020 15:43

Miam le praliné j'adore . Ces crèmes dessert doivent être très bonnes. Bisous

plaisiretequilibre 04/04/2020 15:40

Bon week-end ! Bisous

plaisiretequilibre 04/04/2020 15:40

Un délice c'est certain !!

Dan 04/04/2020 15:06

MMMM! trop tentantes tes petites crème! bizz

la cuisine de Poupoule 04/04/2020 14:49

Oh voilà des crèmes terriblement gourmande j'ai aussi un pot de praliné au frigo
Bonne journée
Bisous

Annie Gallinari 04/04/2020 14:45

Bonjour,où trouvez vous la pâte à praline?

sotis 04/04/2020 15:19

j'en trouve en supermarché ou on peux le faire maison, vous trouverez la recette ici:
http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/article-praline-maison-118275822.html
biz

les petits plats de Béa 04/04/2020 14:21

De bien jolies photos pour la mise en scène de ces petites crèmes faciles à réaliser avec peu d'ingrédients une régalade assurée Merci Gaelle Bises

Emmanuelle 04/04/2020 13:25

J'en veux stp !!!!! Elles donnent très envie de les goûter. Bon samedi, bisous

Vanni 04/04/2020 13:10

Difficile d'y résister !!
Bon week-end
Bisous

guy59600 04/04/2020 12:23

très jolie crème et surement toute aussi délicieuse
excellent week-end bisous

bree13 04/04/2020 12:08

et pour le notre !

Mouma 04/04/2020 11:14

Hummmmm j'adore le praliné cette crème doit être juste exquise !

Viviane 04/04/2020 10:33

Je compatis sincèrement... j'aurais également cédé !!!
Belle fin de semaine. Bizh. Viviane

delphine 04/04/2020 09:31

Terrible, j'arrive avec ma cuillère..

patissi-patatta 04/04/2020 09:21

Tes crèmes doivent être très bonnes ! Bises

corinnette 04/04/2020 09:09

quelle régal
bises

manou 04/04/2020 09:03

C'est la seule chose que je n'aime pas du tout, le goût du praliné...Cela a toujours été ainsi et je me méfie beaucoup des chocolats fourrés par exemple. Mais pour ceux qui aiment ton dessert est bien tentant. Bises

missfujii. 04/04/2020 08:28

Elle a l'air délicieuse

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