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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Brownies marbrés aux myrtilles

Publié par sotis sur 30 Novembre 2012, 12:42pm

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #brownies, #myrtille, #chocolat, #chocolat blanc, #amandes, #gouter

 

La fin du moi approche à grands pas et mon frigo fait triste mine, alors il faut savoir ruser pour ce faire des petits plaisirs gourmand, et moi, je vous l'ai déjà dis , un de mes petit plaisir c'est ma petite douceur du matin. J'avais opté pour des brownies au chocolat blanc et aux myrtilles mais... plus de beurre, plus de farine et pas assez de chocolat blanc!!!

C'est pas ça qui va m'arreter, je n'ai  plus de beurre mais il me reste un pot de mascarponne et la farine sera remplacée par de la maîzena,quand au chocolat, ça me paraissait évident un marbrage: chocolat blanc et lait.

 

Brownies marbrés aux myrtilles

 

Ingrédients pour 8 à 10 brownies taille muffins (ou 1 gâteau)

 

50g de farine(maîzena pour moi)

3 oeufs

100g de sucre

125g de beurre (100g de mascarponne pour moi)

100g de chocolat au lait

100g de chocolat blanc

1 bonne poignée d'amandes concassées

1 bonne poignée de myrtilles congelées

 

 

Fouettez le sucre et les oeufs, incorporez la farine puis le mascarpone. Quand le mélange est bien homogène divisez le en deux partie égales.

Faites fondre le chocolats séparément au bain marie (là, j'ai fait ma feignasse, je les ai fait fondre au micron onde avec un peu d'eau)

Incorporez les chocolats aux deux mélanges précédents. Ajoutez les amandes dans le mélange au chocolat au lait et les myrtilles à celui au chocolat blanc.

 

Versez une petite louche de chaque mélange dans les moules mélangez à peine et enfounez à 180°C pendant 25 à 35 minutes. (les myrtilles surgelées ajouttent de l'humidité donc la pâte met un peu plus de temps à cuire).

 

Brownies marbrés aux myrtilles
Brownies marbrés aux myrtilles
Commenter cet article

babakitchen 11/12/2012 12:18


miaaaaaaaaam alors ça j'adore !!!

sotis 11/12/2012 19:02



gourmande!!! bisous



Aurore 02/12/2012 22:22


Un délice cette alliance de saveurs!! bravo! bisous.

sotis 03/12/2012 17:31



merci!!! bisous et bonne soirée



illumelieaimelemascarpone 02/12/2012 18:41


Miam les myrtilles!quelle tuerie!!!


Bonne soirée bisous

Miss Bretzel 02/12/2012 15:11


J'admire comment tu as réussi à faire ces muffins en ayant pas les aliments de base! Bravo, ils sont à tomber!

sotis 02/12/2012 18:02



et dire que j'ai failli laissé tomber!!! bisous



alaro 01/12/2012 21:31


miam miam je t'en pique un ! ^ ^

sotis 02/12/2012 18:04



sers toi!!! bisous



choupette82 01/12/2012 17:51


C'est totalement super appétissant, je note ;) 
Tu as un concours sur mon blog si cela te dis d'y participer, il y a un super lot à gagner  ! Très bon week-end, bises.

sotis 02/12/2012 18:05



merci, pour le concourje vais voir ça!!! bisous



Océane 01/12/2012 11:15


j'en salive en les voyant


merci de liker mes petits sablés love pour le concours quai sud
https://fr-fr.facebook.com/quaisud/photos_stream

sotis 02/12/2012 18:06



ok j'y vais!!! bisous



fraizy 01/12/2012 09:19


Comme quoi avec peu de choses on peut faire des merveilles. Bises et bon week end

sotis 02/12/2012 18:05



merci!!! bisous



margot zhang 01/12/2012 08:31


Des brownies aux myrtilles, gourmands et fruités! Merci! Bisous

sotis 02/12/2012 18:06



pas de quoi c'est avec plaisir!!!! bisous



René 01/12/2012 06:57


super gourmands ; à déguster sans trop de modération !!

sotis 02/12/2012 18:06



exactement!!! bises



kaderick 01/12/2012 02:03


et bien dis donc les fin de mois et recettes de frigo sont des plus gourmandes chez toi !!!


un vrai délice moelleux et chocolat !!!


a quelle heure je viens pour petit déjeuner demain ?!?!


bisous et bon week :*

sotis 02/12/2012 18:07



à 4h du mat... d'ou le grand besoin de petites douceurs!!!! bisous



poupougnette 30/11/2012 22:29


terriblement gourmands tes muffins! c'est une excellente idée les myrtilles mélangées au chocolat!! ;)


bonne soirée. bisous

sotis 02/12/2012 18:08



merci, c'est un super mélange!!! bisous



Aurélie EnviesDélices 30/11/2012 21:08


Avec les myrtilles ça me plaît bien

sotis 02/12/2012 18:08



merci!!! bisous



Manuella 30/11/2012 21:03


Oh quelle belle gourmandise ! Trop gourmand

sotis 02/12/2012 18:08



bisous et bonne soirée



cuisine et partage 30/11/2012 20:54


miammissime pour le petit déj ces muffins sont ultra gourmands, j'adore ta débrouille pour le remplacement des ingrédients:-) bisou et bonne soirée:-)))

sotis 02/12/2012 18:09



bisous et bonne soirée à toi



amal 30/11/2012 20:48


yummy yummy!deux ingrédients que j'aime bien le chocolat et les myrtilles,merci et bonne soirée

sotis 02/12/2012 18:09



gourmande!!!! bisous



Chouchie 30/11/2012 20:44


Bien tentants ces petits muffins !!! Bonne soirée :) bises

sotis 02/12/2012 18:09



bisous



doudoute 30/11/2012 19:52


ils sont superbes !

sotis 30/11/2012 20:05



merci!!!! bisous et bonne soirée



Carmencita 30/11/2012 19:22


délicieux mais pour moi ça sera chocolat noir bisous

sotis 30/11/2012 20:06



c'est ce que je voulais faire au début mais je n'en avais plus !!! bisous et bonne soirée à toi



Brigitte 30/11/2012 19:18


Une magnifique et délicieuse gourmandise que je croquerais volontier;)

sotis 30/11/2012 20:07



ça je te comprend!!!! bisous et bonne soirée



unepouledansmacuisine 30/11/2012 19:13


rhooo  j'adore .bisous 

sotis 30/11/2012 20:07



merci!!!!! bisous



la cuillère aux mille délices 30/11/2012 18:57


hé bien bravo pour toute cette imagination! comme quoi même avec un frigo vide on trouve toujours de quoi faire de bon petit délice! je note l'astuce du mascarpone! bonne soirée

sotis 30/11/2012 19:03



ce que j'aime avec les frigos vides c'est qu'ils nous forcent à faire marcher nos méninges!!!! bisous



les-voyages-de-gridelle 30/11/2012 17:52


ben c'est qu'elle est très chouette ta douceur dis!!!!

sotis 30/11/2012 18:37



il faut toi ça pour me mettre en train le matin!!!! bisous



lou 30/11/2012 17:31


belle originalité pour ce brownie aux fruits ! bisouss et bonne fin de journée !

sotis 30/11/2012 18:36



merci!!! bisous et bonne soirée



Miamana 30/11/2012 17:16


Rolalalaaaaaaaaa, j'adore les myrtilles, ta recette me fais vraiment saliver.....

sotis 30/11/2012 18:36



ohla gourmande!!! bisous et bonne soirée



Riricuisine 30/11/2012 15:51


Waouh quel régal! :)

sotis 30/11/2012 16:44



merci !!! bises et bonne fin de journée



noviceencuisine 30/11/2012 14:58


Une version à couper le souffle!

sotis 30/11/2012 16:45



merci, je me régale :) bisous



Gabie 30/11/2012 13:13


Oh ils sont tout gourmand !

sotis 30/11/2012 16:45



ravie qu'ils te plaisent!!! bisous



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