Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Feuilleté au caviar de tomates séchées et à la pancetta
Toujours pour l'anniversaire de mariage de mes parents je me suis chargée des amuses gueules, j'ai fait des petits feuilletés en forme de tortellini au caviar de tomates séchées et à la pancetta.
Bon logiquement si l'idée ne m'était pas venue à la dernière minute j'aurais fait le caviar de tomates séchées moi même mais là j'ai utilisé du tout prêt.
Ingrédients
Pâte feuilleté
caviar de tomates séchée
tranches fines de pancetta
1 jaune d'oeuf
Etalez la pâte feuilleté, découpez des ronds à l'aide d'un emporte pièce déposez un morceau de pancetta et une petite cuil à café de caviar de tomate.
Fouettez le jaune d'oeuf et badigeonnez les bords des cercles de pâte avant de les repliez et ramenez les deux extrémités sur le devant, soudez-les en appuyant bien dessus.
Badigeonnez les tortellini avec un blanc d'oeuf battu et enfournez 10 minutes à 200°C.
Vous pouvez les faire à l'avance et les faire réchauffez quelques minutes avant de servir.
Oh pétard, ce doit être à tomber ça !!! Je t'en pique un ou deux ou trois... :)
sotis04/10/2012 17:33
EmilieRD13/09/2012 14:28
Ils doivent être très bons ces feuilletés!
sotis13/09/2012 15:20
un délice c'est bien simple il n'y en avait pas assez!!! bises
Miss Bretzel09/09/2012 12:32
La présentation est très orginale!!!
sotis09/09/2012 13:32
merci!!
Créa'Délices09/09/2012 00:20
Mmmmmmmmmm, un délice tes amuses geules, j'adoooooore !!
Bisous la belle ♥
sotis09/09/2012 13:32
merci!
Carmencita08/09/2012 22:06
délicieux ces petits feuilletées tes parents ont dûs êtres ravis bises.
sotis09/09/2012 13:33
oui surtout ma mère c'était toujours ça de moins à faire pour elle!!! bon dimanche
cuisine et partage07/09/2012 21:30
ils font bien envie ces petits feuilletés à la pancetta, et côté pratique tu peux les faire à l'avance:-) je vais garder l'idée pour une prochaine réception en famille, merci pour le partage:-)
sotis09/09/2012 13:33
y'a pas de quoi bises et bonne journée
Cuisinons En Couleurs07/09/2012 15:28
Miaaaam!! ça a l'air délicieux!
sotis09/09/2012 13:34
merci!!!
Océane07/09/2012 09:32
de bons ingrédients pour un délicieux feuilleté
sotis09/09/2012 13:34
exactement!! bon dimanche
illumelieaimelemascarpone06/09/2012 21:47
Très appétissant surtout que j'adore la pancetta :D
Bisous bonne soirée!
sotis09/09/2012 13:34
c'est très bon la pancetta!! bises
choupette8806/09/2012 21:04
je vais peut-etre t'embaucher pour l'année prochaine pour nos 30ans de mariage ! lol
Bonne soirée et douce nuit
Bisous
sotis09/09/2012 13:35
avec joie!!! bisous
Valou06/09/2012 20:50
Très pratique ces petites bouchées à réchauffer...
Bises. Valou.
sotis09/09/2012 13:35
merci!!!! bon dimanche
En toute gourmandise....06/09/2012 18:40
Super recette, tes parents ont du être ravis.
sotis06/09/2012 18:47
oui ils ont trouvé qu'il n'y en avait pas assez!!!! bonne soirée
marielou06/09/2012 18:14
en apéro c'est super bon c'est à quelle heure que j'arrive vite bise
sotis06/09/2012 18:22
on attaque l'apéro à 11h30 mais dépèche toi parce que je connait mes gourmands ils sont rapides !!!!! bises et bonne soirée
veropapilles06/09/2012 16:35
Sympas ces petits feuilletés...
sotis06/09/2012 16:45
merci ils ont eux du succes!!! bonne journée
delicesdedaly06/09/2012 16:34
Super ton idée, tes parents on du êtres content que tu t'occupe de l'apéro, j'adore faire pleins de petits trucs aussi, bisoussss
sotis06/09/2012 16:45
oui moi aussi et souvent je me laisse un peut dépasser mais je retombe toujours sur mes pâtes!!! bises
@Puyfolaise8506/09/2012 15:05
J'aime bien ces petits amuses-bouches. C'est rapide à faire mais bien meilleur que les traditionnels gâteaux apéritifs. Tu les as bien gâté. Bravo à toi.
Bisous et bonne journée.
sotis06/09/2012 15:08
que veux tu quand on aime on ne compte pas !!!!merci et bonne journée à toi
EnviesDélices06/09/2012 14:38
Je pense que j'aurais grand plaisir à en manger qq uns
sotis06/09/2012 15:09
on reconnais les gourmandes!!! bises et bonne journée à toi
Bienvenue
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Sandrine 04/10/2012 17:17
sotis 04/10/2012 17:33
EmilieRD 13/09/2012 14:28
sotis 13/09/2012 15:20
Miss Bretzel 09/09/2012 12:32
sotis 09/09/2012 13:32
Créa'Délices 09/09/2012 00:20
sotis 09/09/2012 13:32
Carmencita 08/09/2012 22:06
sotis 09/09/2012 13:33
cuisine et partage 07/09/2012 21:30
sotis 09/09/2012 13:33
Cuisinons En Couleurs 07/09/2012 15:28
sotis 09/09/2012 13:34
Océane 07/09/2012 09:32
sotis 09/09/2012 13:34
illumelieaimelemascarpone 06/09/2012 21:47
sotis 09/09/2012 13:34
choupette88 06/09/2012 21:04
sotis 09/09/2012 13:35
Valou 06/09/2012 20:50
sotis 09/09/2012 13:35
En toute gourmandise.... 06/09/2012 18:40
sotis 06/09/2012 18:47
marielou 06/09/2012 18:14
sotis 06/09/2012 18:22
veropapilles 06/09/2012 16:35
sotis 06/09/2012 16:45
delicesdedaly 06/09/2012 16:34
sotis 06/09/2012 16:45
@Puyfolaise85 06/09/2012 15:05
sotis 06/09/2012 15:08
EnviesDélices 06/09/2012 14:38
sotis 06/09/2012 15:09