23 Décembre 2022
Je ne voudrais pas vous mettre la pression, mais je vous rappelle, juste comme ça en passant, que le réveillon c'est pour demain, alors j'espère que votre repas est prêt!!! Au cas où vous auriez besoin d'une idée de dernier minutes, simple et rapide à réaliser, je vous propose ces petits feuilletés au pesto de truffe.
J'avais reçu ce pesto de truffe dans le cadre de mon partenariat avec la marque Sacla, mais vous pourrez le remplacer par un autre de votre choix, dans un cas comme dans l'autre ce genre de feuilletés ne faut jamais long feu sur la table de l'apéro...
Pour 12 feuilletés
250g de pâte feuilletée
1 pot de pesto de truffe (sacla)
1 oeuf
Des graines de pavot
Préchauffez le four à 200°C.
Etalez ou déroulez la pâte feuilletée.
A l'aide d'un emporte pièce en forme d'étoile Détaillez des étoiles dans la pâte feuilletée. Déposez 1 peu de pesto de truffe aux centre de la moitié des étoiles, recouvrez-les avec les étoiles restantes, dorez-les à l'oeuf battu, saupoudrez-les de graines de pavot, transférez-les sur une plaque de four recouverte d'une tapis de cuisson et enfournez à 200°C pendant 10minutes, juste avant de les servir.
Vous pouvez aussi les faire à l'avance, les congeler, les faire cuire le jour J.